Вредная еда. Какой закон запретит чипсы и газировку

Министры здравоохранения стран Евросоюза хотят ограничить рекламу вредных продуктов. Из-за высокого содержания сахара, соли  и трансжиров в опалу попали чипсы, вафли и газированные напитки. В России подобные инициативы пытаются 
утвердить уже не первый год.  Но нужны ли подобные запреты? Или каждый сам в ответе за то, что он ест?

Картошка, которая  может убить

Европейцы уверены: продукты, потенциально вредные для населения, не должны попадать в рекламу. На состоявшейся недавно встрече министры здравоохранения стран ЕС решили подготовить соответствующую директиву. По их мнению, альтернативой вкусных, но вредных продуктов должны стать овощи и фрукты.

- Здоровое питание - основной приоритет здравоохранения. Мы убеждены, что будущее конкурентной Европы принадлежит молодому, здоровому и образованному поколению. Мы говорили о роли окружающей среды и маркетинга и их влиянии на самых маленьких потребителей - на детей, - приводит ТАСС слова главы болгарского минздрава Кирилла Ананиева.

Тревога европейцев понятна: по мнению экспертов, неинфекционные заболевания, такие как ожирение и диабет, все чаще становятся причиной смерти как в развитых, так и развивающихся странах. Причина тому - неправильное питание.

Впрочем, уже несколько лет в Европе обсуждают не только рекламу, но и производство популярного по всему миру фастфуда - картошки фри. Кроме избыточного количества жира, в ней можно найти опасное соединение - акриламид. Несколько лет назад дело чуть было не дошло до запрета блюда. Впервые же об этой проблеме заговорили в 2002 году, когда ученые из Швеции провели лабораторные исследования, показавшие, что акриламид оказывает канцерогенное действие, что ведет к развитию рака. Больше всех протестовали против возможного запрета бельгийцы, называвшие рецепт приготовления картошки фри предметом национальной гордости. Тем не менее с 11 апреля этого года в Евросоюзе начали действовать новые правила: отныне производители полуфабрикатов из картофеля и мучных изделий, пекари, рестораторы и владельцы закусочных обязаны следовать этим предписаниям, чтобы сократить количество вредного вещества в продуктах. Например, они должны запекать хлеб со светлой коркой, использовать сорта картофеля с более низким содержанием крахмала, при нагревании масла для жарки устанавливать температуру ниже, да и вообще жарить поменьше.

Запретная сладость

Попала вредная еда и под пристальное внимание российского Минздрава. В документе под названием «Стратегия формирования здорового образа жизни до 
2025 года» неоднократно появлялись различные варианты ограничений на рекламу снеков и фастфуда - от регулирования времени показа такой рекламы до ее полного запрета. Документ пока так и не утвержден, а претензии по названным пунктам имеются и у Минкомсвязи, и у Минсельхоза.

- Не дело Министерства здравоохранения определять, какие продукты рекламировать, а какие продукты не рекламировать. Если следовать этой логике, то рекламировать можно будет только диетический творог, - прокомментировал инициативу замглавы Минкомсвязи РФ Алексей Волин. Он считает, что люди сами должны отдавать себе отчет в том, что они делают и что потребляют.

В министерстве не сдаются и предлагают новую меру, способную повлиять на формирование ЗОЖ. Речь идет о введении акцизов на газировку с высоким содержанием добавленных простых сахаров. Данная инициатива также содержится в проекте стратегии.

- Напитки с сахаром дают основной вклад в развитие кариеса, ожирения, сахарного диабета, - отметил ведущий научный сотрудник Центра профилактической медицины Минздрава РФ Петр Ипатов. Он также добавил, что подобная мера уже реализована в ряде стран мира.

Интересно, что производители уже готовятся к работе в новых обстоятельствах - например, PepsiCo, один из крупнейших производителей газированных напитков в мире, планирует сократить содержание сахара в своих напитках к 2025 году. В его пресс-релизе говорится, что задача компании - не только получить прибыль, но и сделать это таким способом, который имел бы значение для всего мира.

Прощай, «перчик»!

Другая ограничительная инициатива, способная повлиять на здоровье нации, вступила в силу 1 января 2018 года - указом президента в России были запрещены производство и продажа слабоалкогольных энергетических напитков. А на днях, 20 апреля, продлен запрет на розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции - разного рода «Боярышников» и «Перчиков». Поводом для этого стали события в Иркутске в конце 2016 года, когда от отравления концентратом для принятия ванн «Боярышник» погибли более 70 человек. Ограничение, введенное главным санитарным врачом страны, будет действовать еще полгода, и велика вероятность, что его снова продлят, как это уже неоднократно делалось.

Роспотребнадзор утверждает, что главный эффект от принятых мер - уменьшение количества летальных исходов на 26%. За новогодние праздники, с 30 декабря 
2017 года по 8 января 2018 года, количество отравлений сократилось почти в три раза, а число летальных исходов - в 11 раз.

А что у нас?

Ну а пока судьбу вредных продуктов обсуждают на мировом и федеральном уровне, ульяновские законотворцы отмечают: параллельно с запретами в стране должна пропагандироваться культура здорового питания.

- Знаете, как говорят: не надо бороться с войной, боритесь за мир. И здесь то же самое - нужно в первую очередь заботиться о качестве питания и формировать культуру питания - отмечает руководитель фракции «Единая Россия» Законодательного собрания Ульяновской области Ростислав Эдварс. - Если мы с детства приучим ребенка правильно питаться, я вас уверяю, он будет тянуться к коле, хот-догам и чипсам только в порядке исключения.

Когда в семье сформирована культура здорового питания, повлиять на выбор только рекламой будет тяжело. Но если при этом поддерживать и рекламировать принципы здорового питания, это будет ярким противовесом любым маркетинговым ходам.

Депутат добавил, что не верит, будто у мировых корпораций ресурсов больше, чем у государства. Просто государство пока не очень активно ими пользуется. По его словам, у нас в регионе об этом задумались многие операторы, занимающиеся организацией питания детей в детсадах, школах, больницах и других учреждениях соцсферы. Они дают рекомендации для родителей, проводят для них уроки здоровья.

- Это тот случай, когда бизнес старается сформировать нормальную культуру питания в семье. На наш взгляд, это очень важная работа, - подчеркнул Ростислав Эдварс.

Кстати

Вредные газированные напитки рекламируют 70% известных поп-звезд, а 80% из них снимаются в рекламе жирной пищи. Такие данные содержатся в исследовании медицинского центра Лангон нью-йоркского университета. По мнению ученых, участие знаменитостей значительно повышает ценность бренда и популярность продукта у детей.

Анастасия Гайнутдинова

 
По теме
Прокуратура Железнодорожного района г.Ульяновска в ходе проверки исполнения органами власти требований законодательства об охране интересов граждан, нуждающихся в особой государственной защите,
21.09.2018
Артисты музыкального ансамбля «Садко» выступили для пациентов Ульяновской областной больницы - Ulpravda.Ru Солистки коллектива Елена Рождественская и Юлия Корсакова исполнили знаменитые песни и романсы, такие как «Я тебя подожду» композитора Аркадия Островского и «Любовь настала» - Раймонда Паулса.
21.09.2018
Молодежь Ульяновской области приглашают принять участие  в международном конкурсе социальной рекламы  «Вместе против коррупции!» - Областная больница   Организатором конкурса выступает Генеральная прокуратура Российской Федерации совместно с компетентными органами стран Межгосударственного совета по противодействию коррупции, в который входят Армения, Республика Беларусь,
20.09.2018
 
С помощью медицинского аппарата последнего поколения специалисты медучреждения выполняют процедуры по дистанционному дроблению камней во всех отделах мочевыводящих путей, а также пункции кисты почки, биопсии почки и печени.
20.09.2018
Более 700 уникальных операций в год проводятся в кабинете дистанционного дробления камней УОКБ - Ulpravda.Ru С помощью медицинского аппарата последнего поколения врачи выполняют процедуры по дистанционному дроблению камней во всех отделах мочевыводящих путей, а также пункции кисты почки, биопсии почки и печени.
20.09.2018
 
Более 700 уникальных операций в год проводится в кабинете дистанционного дробления камней Ульяновской областной клинической больницы - Областная больница С помощью медицинского аппарата последнего поколения специалисты медучреждения выполняют процедуры по дистанционному дроблению камней во всех отделах мочевыводящих путей, а также пункции кисты почки, биопсии почки и печени.
20.09.2018
Более 700 уникальных операций в год проводится в кабинете дистанционного дробления камней Ульяновской областной клинической больницы - Минздрав Ульяновской области С помощью медицинского аппарата последнего поколения специалисты медучреждения выполняют процедуры по дистанционному дроблению камней во всех отделах мочевыводящих путей, а также пункции кисты почки, биопсии почки и печени.
20.09.2018
Специалисты профцентра приняли участие в акции «Неделя ранней диагностики рака головы и шеи» - Областной медцентр профессиональной патологии   Специалисты профцентра приняли участие в акции «Неделя ранней диагностики рака головы и шеи»      В рамках  акции «Неделя ранней диагностики рака головы и шеи» 18 сентября состоялся выезд специалистов профц
21.09.2018 Областной медцентр профессиональной патологии
Прокуратура Железнодорожного района г.Ульяновска в ходе проверки исполнения органами власти требований законодательства об охране интересов граждан, нуждающихся в особой государственной защите,
21.09.2018 Прокуратура Ульяновской области
С помощью медицинского аппарата последнего поколения врачи выполняют процедуры по дистанционному дроблению камней во всех отделах мочевыводящих путей, а также пункции кисты почки, биопсии почки и печени.
20.09.2018 Ulpravda.Ru
С кем сидел Ленин? - АиФ Ульяновск Как рабочего определили в крестьяне После реставрации скульптуру в ульяновском парке «Семья» назвали «Ленин и крестьяне».
21.09.2018 АиФ Ульяновск
Для пациентов Ульяновской областной больницы выступили артисты музыкального ансамбля русских народных инструментов «Садко» - Минздрав Ульяновской области Солистки коллектива Елена Рождественская и Юлия Корсакова исполнили знаменитые песни и романсы, такие как «Я тебя подожду» композитора Аркадия Островского и «Любовь настала»  - Раймонда Паулса.
20.09.2018 Минздрав Ульяновской области
Есть победа! - ХК Волга В своей третьей встрече на Кубке России обновлённая ульяновская "Волга" переиграла принципиальных соперников из Кирова           Ульяновцы начали встречу очень уверенно и уже к 10-й минуте вели с преиму
21.09.2018 ХК Волга
Работающая молодежь выбирает спорт - Ульяновская Городская Дума Вчера в Заволжье состоялись финальные игры ежегодного турнира по волейболу на призы депутата Городской Думы Валерия Безрукова.
21.09.2018 Ульяновская Городская Дума
Объявлен конкурс социальной рекламы  Вместе против коррупции! - Минспорт В 2018 году Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной рекламы антикоррупционной направленности на тему "Вместе против коррупции!
19.09.2018 Минспорт
За минувшие сутки в Ульяновской области сотрудники полиции установили лиц по шести ранее совершенным преступлениям, местонахождение одного без вести пропавшего, раскрыли один грабеж, две кражи,
21.09.2018 УМВД Ульяновской области
  20 сентября в целях подготовки к предстоящему отопительному сезону на перекрёстке улиц К. Маркса и Кооперативной персонал Территориального управления по теплоснабжению в г.
21.09.2018 Министерство строительства