Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Аляска» - наша. В Ульяновске открывается новый ресторан-терраса

«Аляска» - наша. В Ульяновске открывается новый ресторан-терраса - Ulpravda.Ru
«Аляска» - наша. В Ульяновске открывается новый ресторан-терраса - Ulpravda.Ru
Фото: ulpravda.ru

Луанж-кафе откроется в Ульяновске, в дальнем Засвияжье, на территории Александровского парка, 7 июля. Ажиотаж вокруг события развивается все активнее. Чем так интересно новое заведение местным гурманам, какие сюрпризы их ждут – в эксклюзивном материале ulpravda.ru.

Не примите за пафосный восторг, но открытие «Аляски» имеет все шансы попасть в ТОП главных событий лета в Ульяновске.

- Лето начнется у нас, - улыбаясь, говорит директор по развитию Группы компаний «Александровский парк» Иван Попов.

И по большому счету, он прав. Во-первых, к началу июля прогнозируется долгожданная жара. Во-вторых, торжество запланировано грандиозное. Представьте только: терраса с видом на лазурное озеро, утопающее в зелени, дурманящий аромат блюд, которые готовятся на открытом огне и – внимание – Quest Pistols Show для 350 гостей ресторана! Да-да, именно столько посетителей одновременно может принять, разместить и накормить новое лаундж-кафе.

- Аналогов нашего проекта нет. Главное его преимущество – высокая вместимость и великолепное расположение – на берегу рукотворного озера, с открытым выходом к нему, вдали от городской суеты - поясняет Иван.

На этом месте, ульяновцы хорошо помнят, раньше располагалось тоже многими любимое кафе «Белуга». Но в декабре прошлого года случилось ЧП – пожар.

- О затраченных средствах даже не говорится. Нервов нам это стоило многих. Вспоминать не хотим. Была «Белуга», и нет ее. Все. Теперь мы создали ресторан гораздо лучше. Это совершенно другая история.

- Тем не менее, сравнивать, конечно, будут, во всяком случае, по-началу. Поэтому давайте расставим сразу точки над i. Основное отличие «Аляски» от «Белуги»?

- Новый ресторан в два раза больше, прежний был рассчитан на 170 мест.

- За счет чего так разрослись?

- Кухню построили новую, отдельно от основного зала. За счет этого увеличили территорию для посетителей. Кроме столиков будет и контактный бар, где можно присесть, если пришел один, например, пообщаться с барменом, попробовать авторские и классические коктейли. Новинкой заведения станет и коктейльная стойка.

- А интерьер изменится?

- Конечно! Полностью! «Главным героем» и украшением ресторана станет полярный белый, но… черный медведь.

- ???!!!???

- А вот так. Кто придет, увидит и оценит. Неожиданные, оригинальные и уникальные арт-объекты встретят гостей уже на входе. Всех секретов раскрывать не хочу – пусть сюрпризы будут для всех, кто придет на открытие. Но не только на красоте сделали упор. Создали максимальный комфорт для гостей. Например, при двух открытых стенах в ресторане будет тепло даже в прохладную погоду. Для этого утеплили помещение, установили инфракрасные обогреватели. Благодаря этому сезон продлим до поздней осени. А позже, возможно, организуем и круглогодичную работу ресторана.

- В команде поваров тоже произошли изменения?

- Шеф-поваром у нас будет крутой профессионал Александр Гридин. Последние четыре года он работал во Вьетнаме, там открыл свой ресторан. Знает все о мясе и морепродуктах, как  их правильно приготовить и съесть J

- А особенности кухни какие будут?

- На эскимосскую кухню точно не ориентировались. Хотим, конечно, удивлять. Чтобы классно было и на вид, и на вкус. Основное направление – гриль, то есть блюда, приготовленные на открытом огне. И не только мясные, непременно – овощи, морепродукты, даже бургеры сделаем и с мясными котлетами, и вегетарианские. Будут и национальные блюда народов мира, например, традиционные греческие пирожки, испанский суп и многое другое.

-Мммм… уже хочется все попробовать. Но цена?..

- Бомбить цифрами не намерены, ценник формируем приятный для всех. Нам хочется, чтобы каждый ульяновец смог выбрать блюдо по вкусу и чувствовал себя комфортно в нашем ресторане.

- Еда, вода, что еще надо для отдыха…

- Конечно, хорошая музыка. Специально для этого установили новое звуковое и световое оборудование. Фоновый звук «Bose». Но главный «элемент» отличной вечеринки, конечно, живое выступление артистов. Так, на официальном открытии подарком для гостей ресторана станет Quest Pistols Show. Приглашать артистов будем и в дальнейшем, непременно.

- По выходным?

- Да, веселые яркие вечеринки – каждые выходные. Ресторан будет работать до 3 часов ночи. В будни – до 12 и в более спокойной обстановке.

- И напоследок вопрос, который, наверное, мучает всех: почему все-таки «Аляска»? Чья идея? Какой смысл заложен в название?

- «Аляска» – продукт коллективного разума. Ресторан-терраса открывается летом, в жару. А Аляска - это прохлада, некая отстраненность, отрешенность от мира. И потом, Крым – вернули, может, и Аляску вернем.

P.S. Фото интерьера не предоставляются принципиально – готовится большой сюрприз для первых посетителей «Аляски».

Виктория Меметова

 

 

реклама

13e036d6a3710f6656230ffcc15a1b41 - ИА Ульяновск-город новостей15 июля во дворе Дома Гончарова пройдет очередная однодневная акция Ресторанный день.
12.07.2017 ИА Ульяновск-город новостей
В январе следующего года в России вступит в силу новое «дачное законодательство», которое разделит владельцев садовых участков на садоводов и огородников.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Выставка рисунков «Салют защитникам Отечества», которая является своеобразным подведением итогов одноименного X регионального конкурса рисунков, открылась в Детском музейном центре открылась.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
Выставка рисунков «Салют защитникам Отечества», которая является своеобразным подведением итогов одноименного X регионального конкурса рисунков, открылась в Детском музейном центре открылась.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
В девяностые мальчишек провожали в армию как в последний путь. Не хочется вспоминать эту страницу истории Вооруженных сил, по большей части героической и великой, но… Матери не знали,
23.02.2018 Ulpravda.Ru
В январе следующего года в России вступит в силу новое «дачное законодательство», которое разделит владельцев садовых участков на садоводов и огородников.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Календарь: 210 лет назад родился Пётр Киреевский - фольклорист, археограф - Ulpravda.Ru210 лет назад, 23 февраля (11 февраля по старому стилю), родился фольклорист, археограф Пётр Васильевич Киреевский.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
Настоящей находкой считают водителя Михаила Кондратьева в районном сельхозуправлении.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
Засвияжцы устроили мозговой штурм и выбрали будущее Камышинской и «Нового поколения» - Ulpravda.Ru
Засвияжцы устроили мозговой штурм и выбрали будущее Камышинской и «Нового поколения»
Жители Ульяновской области могут сами решить, как будет выглядеть их родной двор, микрорайон, населенный пункт.
Ulpravda.Ru
Ульяновец на внедорожнике отметил 23 февраля во льдах - Ulpravda.Ru
Ульяновец на внедорожнике отметил 23 февраля во льдах
Праздничное утро участников уникальной экстремальной экспедиции на УАЗах «Направление 180» началось не с кофе.
Ulpravda.Ru
Глупые импотенты и мужеподобные девушки? Развенчиваем мифы о занятиях в тренажерном зале - Ulpravda.Ru
Глупые импотенты и мужеподобные девушки? Развенчиваем мифы о занятиях в тренажерном зале
Мода на красивое, ухоженное тело все прочнее входит в нашу жизнь. Какой ценой, и не только в рублевом эквиваленте, добиваются крепких ягодиц и бицепсов и знают те, кто упорно и регулярно тренируется.
Ulpravda.Ru
В Ульяновске ищут 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля - АиФ УльяновскУльяновск, 24 февраля - АиФ-Ульяновск. Волонтеры взялись прочесывать окрестности в поисках 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля.
24.02.2018 АиФ Ульяновск
Служба полицейских на транспорте редко попадает в «объективы» журналистов, а мы все-таки нашли повод рассказать об этих стражах закона: в феврале их службе исполнилось 99 лет.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - Комсомольская правдаПилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
23.02.2018 Комсомольская правда
В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге - АиФ Ульяновск
В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге
Ульяновск, 22 февраля - АиФ-Ульяновск. В полицию Заволжского района Ульяновска 20 февраля обратился 71-летний пенсионер, заявив о пропаже денег, которые у него украли двое незнакомцев.
АиФ Ульяновск
Ульяновский Следком: падение парня из «Венца» - самоубийство - АиФ Ульяновск
Ульяновский Следком: падение парня из «Венца» - самоубийство
Ульяновск, 22 февраля - АиФ-Ульяновск. В Ульяновске 20-летний молодой человек выпал из окна гостиницы «Венец» Молодой человек,
АиФ Ульяновск
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда
В послесоветские годы хорошим тоном стал поиск исторических подтасовок. Обличители, не вставая с уютного кресла, довольно вскрикивали «ага!», когда такую подтасовку удавалось обнаружить или хотя бы придумать.
23.02.2018 ИА Ульяновск-город новостей
В Ульяновской области идут съёмки полнометражного художественного фильма «БезИМЯнный».
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Торжественное собрание и праздничный концерт «И честь, и мужество, и слава!» состоялись 22 февраля в большом зале Ленинского мемориала.
23.02.2018 Правительство Ульяновской области
Как в Ульяновске поздравят защитников Отечества. Полная программа празднования - Ulpravda.Ru
Как в Ульяновске поздравят защитников Отечества. Полная программа празднования
Ко Дню защитника Отечества ульяновцев ждет множество интересных событий как в тепле, так и на свежем воздухе.
Ulpravda.Ru
Путешествие в мир музыки. Какие сюрпризы готовит фестиваль «Мир, Эпоха, Имена…»
Традиционный международный музыкальный фестиваль «Мир, Эпоха, Имена…» пройдет в Ульяновской области в 56-й раз.
Ulpravda.Ru
"Оскар": не всё то золото...
  Объявление списка номинантов на "Оскар" – событие куда более скромное, чем сама церемония, но на деле наиболее важные решения принимаются уже на этом этапе.
Газета Вестник
Доставка в Ульяновск из Москвы 15 дареных троллейбусов обойдется в 2,4 млн - АиФ УльяновскУльяновск, 23 февраля - АиФ-Ульяновск. 15 подержанных московских троллейбусов будут доставлены в Ульяновск, начальная цена контракта по их доставке составляет 2,4 млн.
23.02.2018 АиФ Ульяновск
Проиграли, но не сдались - ХК Волга    «Волга» уступила на выезде архангельскому «Воднику».   Состав команды «ВОДНИК» (Архангельск): ДОРОХИН Данил (в), КУЗЬМИН Данил, КАЛИНИН Сергей, КОЗЛОВ Иван, ЛОГИНОВ Дмитрий, ГЛАДЫШЕВ Алексей, КОЗУЛИН Роман,
23.02.2018 ХК Волга
Скворцов и Тумаев - мастера спорта! - ХК ВолгаПриказом Министерства спорта Российской Федерации № 24-нг от 21 февраля 2018 года спортивное звание «Мастер спорта России по хоккею с мячом» присвоено СКВОРЦОВУ Дмитрию Александровичу и ТУМАЕВУ Дмитрию Александровичу.
23.02.2018 ХК Волга
В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта» - Ulpravda.Ru
В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта»
«ЧЕМПИОН» продолжает обзорное путешествие по 73-му региону с целью узнать, как обстоят дела с физкультурой и спортом за пределами Ульяновска - в ближних и дальних районах области.
Ulpravda.Ru
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым большим п
Комсомольская правда
Алина Загитова во время выступлений в Пхенчхане. Фото: REUTERS - Комсомольская правда
15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане
Ее напарница по сборной Евгения Медведева заняла второе место Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании.
Комсомольская правда
Священник принял участие в митинге по случаю празднования Дня защитника Отечества - Симбирская ЕпархияВ канун Дня Защитника Отечества в Ульяновске прошел митинг-реквием. В мероприятии приняли участие Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, члены Правительства и Законодательного Собрания, военнослужащие запаса и действующие,
22.02.2018 Симбирская Епархия
В канун 23 февраля военнослужащих и ветеранов Вооруженных Сил  Приволжского федерального округа поздравил полномочный представитель Президента РФ в ПФО Михаил Бабич.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
Ульяновец на внедорожнике отметил 23 февраля во льдах - Ulpravda.RuПраздничное утро участников уникальной экстремальной экспедиции на УАЗах «Направление 180» началось не с кофе.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
Выставка рисунков «Салют защитникам Отечества», которая является своеобразным подведением итогов одноименного X регионального конкурса рисунков, открылась в Детском музейном центре открылась.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
miting-4 - Законодательное Собрание22 февраля в Ульяновске, на площади 30-летия Победы состоялся митинг-реквием, посвященный 100-летию со дня образования Вооруженных Сил России.
22.02.2018 Законодательное Собрание