Представители Ульяновского государственного аграрного университета имени П.А. Столыпина примут участие в проведении Дня молока.
Праздник любимых многими молочных продуктов состоится 12 июня в 11.00 на площадке рядом с корпусом нашего вуза на бульваре Новый Венец.
Здесь можно будет попробовать продукцию от ведущих региональных производителей: АО «Алев», ТД «Ульяновский хладокомбинат», ООО МК «Вита», ОАО «Ульяновсккурорт» и другие. Впервые в организации мероприятия примут участие фермерские хозяйства Ульяновской области, в том числе КФХ «Россошанский» и «Ашаханов».
Дегустацией День молока не ограничится. Будут организованы культурно-развлекательная программа и мастер-классы от молокоперерабатывающих предприятий, планируется розыгрыш призов.
Сотрудники кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы и студенты факультета ветеринарной медицины и биотехнологии УлГАУ – традиционные участники Дня молока – раскроют секреты определения в домашних условиях качества молочной продукции.
С. Веленко