Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5970 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5965 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5966 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5967 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5974 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5977 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5981 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5991 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5987 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5984 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6005 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6014 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5996 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
Фото: ulgrad.ru

В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину. К его открытию был приурочен и региональный Масленичный фестиваль. С тех пор в Сенгилее Масленица широко отмечается, а легенда о “120 уникальных рецептах блинов” гуляет по СМИ. Мы поехали на праздник Масленицы в Сенгилей для того, чтобы выяснить истоки и степень реальности “блинно-столичной” легенды.

Официальная “блинная” легенда Сенгилея основана на неком предании, никаких документальных следов которого нам найти не удалось. Это предание гласит, что в начале основания города между жителями различных слобод Сенгилея постоянно возникали перепалки, которые традиционно прекращались именно на Масленицу. Символом примирения при этом выступал блин, который, таким образом, стал в городе символом дружбы. Традиция постепенно закрепилась, и хозяйки стали соревноваться в рецептуре блинов между собой, что и привело к появлению уже хрестоматийных “120 рецептов”.

Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Исторические факты вносят определенные коррективы в эту красивую легенду, которую отрицает само название города. Наиболее вероятная история возникновения названия “Сенгилей” восходит своими корнями к селу Исен-гили недалеко от Камского устья, жителям которого были даны в начале XVII века земли возле устья Черемшана, вблизи нынешнего села Белый Яр. В 1865 году поселение служивых людей из Исен-гили в левобережье было разорено башкирами. Восстание было подавлено войсками, а жителям разоренного Белого Яра были предоставлены земли между нынешними речками Тушенка и Сенгилейка в правобережье. Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Очевидно, что особо делить им было нечего, а возможные перепалки могли возникнуть лишь несколько позже – тогда, когда в Сенгилей были переведены из Москвы солдаты Бутырского полка, которые основали в городе Бутырскую слободу. Затем, уже при Петре I, в городе появилась и еще одна слобода – Выборновская, основанная очередными переведенцами, на этот раз из московского выборного полка. Таким образом, момент основания города и возникновение условий, описанных в легенде, разделяют не менее 30 лет.

Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века.

В тему:

  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Есть и еще один важный момент, ставящий под сомнение блинные традиции Сенгилея в период до середины XVIII века, когда сенгилеевские казаки были переведены в пахотные солдаты – приписка к Симбирскому казачьему войску, что подразумевало примирение вовсе не блинами на Масленицу, а волей воеводы. Согласно тогдашним уставам, любые перепалки служивых разбирались именно воеводой, а заканчивались чаще всего вовсе не поеданием блинов, а батогами.

    Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века. Тогда из северных губерний, страдающих от недостатка хлеба, в хлебосольный Сенгилей переселилось несколько семей. Занялись переселенцы в городе ремеслами – вялением сапог и изготовлением колес. Изделиями торговали самостоятельно, обустраивая лавки, где и возобновили северную традицию угощать покупателей. Введу тогдашней дешевизны хлеба в приволжском городке и могли появиться в качестве такого угощения блины.

    В легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году.

    А вот со 120 рецептами их приготовления ситуация намного проще – в легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году. Именно тогда перед губернатором сенгилеевцы накрыли столы со 120 видами блинов, а глава региона подарил горожанам гигантскую сковороду, на которой запекли метровый блин. Так и появилась легенда со всеми своими подробностями. Которая, впрочем, зажила своей жизнью, что подтверждает и празднование нынешнего года.

    На подъездах к Сенгилею вереница машин, которую трудно обогнать на двухполоске. Оказалось, что все едут на Масленицу. Центр Сенгилея в итоге, как и в предыдущие годы, наполнен толпами гуляющих, а подъезды заставлены машинами.

    Все ждут главного события – сжигания грудастого чучела Масленицы.

    На сцене выступают подведомственные региональной отрасли культуры народные коллективы, а местная молодежь втихаря употребляет пиво, скрывая его в специальных пакетах – местная торговля подготовилась к празднику.

    Кое-кто угощается и блинами, но наибольшая очередь выстроилась к шашлычникам.

    На задворках нашлось и сено для чучела.

    А также инновационный способ приготовления шашлыков с помощью газовой горелки.

    Наконец дело доходит и до главного события – сжигания чучела.

    Праздник закончился, народ разбегается, а торговцы начинают собираться, одновременно закусывая оставшимися блинами. Эх, Масленица!

     

    Читать дальше:
  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Последние новости Ульяновской области по теме:
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

    Блины для молодоженов - Управление ЗАГС
    Блины для молодоженов - Ульяновск
           25 февраля в торжественном зале "Весна" отдела ЗАГС по Ленинскому району города Ульяновска  отпраздновали Масленицу.
    17:04 27.02.2017 Управление ЗАГС
    IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды - Ульяновск
    В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину.
    15:35 27.02.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    23 февраля – День воинской славы России – День защитника Отечества - УлГПУУважаемые военнослужащие, дорогие ветераны, призывники, все, кто имеет отношение к Вооруженным Силам страны, кто посвятил или еще только собирается посвятить жизнь ее защите!
    24.02.2018 УлГПУ
    23 февраля – День воинской славы России – День защитника Отечества - УлГПУУважаемые военнослужащие, дорогие ветераны, призывники, все, кто имеет отношение к Вооруженным Силам страны, кто посвятил или еще только собирается посвятить жизнь ее защите!
    24.02.2018 УлГПУ
    Ульяновские девушки разделись и сплясали на морозе для защитников Отечества - АиФ УльяновскУльяновск, 24 февраля - АиФ-Ульяновск. 23 Февраля молодые жительницы Ульяновска выложили в сеть свой танец в купальниках на снегу, в то время,
    24.02.2018 АиФ Ульяновск
    В канун 23 февраля военнослужащих и ветеранов Вооруженных Сил  Приволжского федерального округа поздравил полномочный представитель Президента РФ в ПФО Михаил Бабич.
    23.02.2018 Ulpravda.Ru
    Слова благодарности защитникам Отечества губернатор выразил во время праздничного концерта «И честь, и мужество, и слава!», который состоялся накануне праздника в большом зале Ленинского мемориала.
    23.02.2018 Ulpravda.Ru
    С Днём защитника Отечества! - ХК ВолгаПоздравляем всех защитников Отечества с 23 февраля! Примите искренние пожелания здоровья и счастья, волевых решений и верных поступков, новых высот и новых побед, мира и добра!
    23.02.2018 ХК Волга
    22 февраля, в преддверии Дня защитника Отечества, глава региона встретился с участниками специальных операций 31-й гвардейской десантно-штурмовой бригады и Межвидового регионального учебного центра войск связи.
    23.02.2018 Правительство Ульяновской области
    С 22 по 25 февраля отделения почтовой связи в Ульяновске и области работают по специальному праздничному графику.
    23.02.2018 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске ищут 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля - АиФ УльяновскУльяновск, 24 февраля - АиФ-Ульяновск. Волонтеры взялись прочесывать окрестности в поисках 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля.
    24.02.2018 АиФ Ульяновск
    Служба полицейских на транспорте редко попадает в «объективы» журналистов, а мы все-таки нашли повод рассказать об этих стражах закона: в феврале их службе исполнилось 99 лет.
    24.02.2018 Ulpravda.Ru
    Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - Комсомольская правдаПилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
    23.02.2018 Комсомольская правда
    В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге - АиФ Ульяновск
    В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге
    Ульяновск, 22 февраля - АиФ-Ульяновск. В полицию Заволжского района Ульяновска 20 февраля обратился 71-летний пенсионер, заявив о пропаже денег, которые у него украли двое незнакомцев.
    АиФ Ульяновск
    Ульяновский Следком: падение парня из «Венца» - самоубийство - АиФ Ульяновск
    Ульяновский Следком: падение парня из «Венца» - самоубийство
    Ульяновск, 22 февраля - АиФ-Ульяновск. В Ульяновске 20-летний молодой человек выпал из окна гостиницы «Венец» Молодой человек,
    АиФ Ульяновск
    В Ульяновской области реконструировали подвиг Матросова - Ulpravda.RuНесмотря на лютые морозы, сотни реконструкторов из городов Приволжского федерального округа, а также регионов России воссоздали сегодня подвиг Героя Советского Союза.
    24.02.2018 Ulpravda.Ru
    Ульяновец презентует книги о Богдане Хитрово и Стеньке Разине - Ulpravda.Ru28 февраля в 13.00 в музее «Градостроительство и архитектура Симбирска-Ульяновска» писатель Илья Таранов представит на суд зрителей сразу две книги - «Как Богдан Хитрово Симбирск строил» и «Как Стенька Разин по Волге ходил…».
    24.02.2018 Ulpravda.Ru
    В послесоветские годы хорошим тоном стал поиск исторических подтасовок. Обличители, не вставая с уютного кресла, довольно вскрикивали «ага!», когда такую подтасовку удавалось обнаружить или хотя бы придумать.
    23.02.2018 ИА Ульяновск-город новостей
    Как в Ульяновске поздравят защитников Отечества. Полная программа празднования - Ulpravda.Ru
    Как в Ульяновске поздравят защитников Отечества. Полная программа празднования
    Ко Дню защитника Отечества ульяновцев ждет множество интересных событий как в тепле, так и на свежем воздухе.
    Ulpravda.Ru
    Гость в студии. Продюсер Анна Крутова рассказала о съёмках фильма «БезИМЯнный»
    В Ульяновской области идут съёмки полнометражного художественного фильма «БезИМЯнный».
    Ulpravda.Ru
    Путешествие в мир музыки. Какие сюрпризы готовит фестиваль «Мир, Эпоха, Имена…»
    Традиционный международный музыкальный фестиваль «Мир, Эпоха, Имена…» пройдет в Ульяновской области в 56-й раз.
    Ulpravda.Ru
    Портал ulpravda . ru рассказывает об изменениях, произошедших в «Волге» в это осенне-зимнее межсезонье.
    24.02.2018 Ulpravda.Ru
    Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - Комсомольская правдаНа последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
    24.02.2018 Комсомольская правда
    Доставка в Ульяновск из Москвы 15 дареных троллейбусов обойдется в 2,4 млн - АиФ УльяновскУльяновск, 23 февраля - АиФ-Ульяновск. 15 подержанных московских троллейбусов будут доставлены в Ульяновск, начальная цена контракта по их доставке составляет 2,4 млн.
    23.02.2018 АиФ Ульяновск
    В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта» - Ulpravda.Ru
    В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта»
    «ЧЕМПИОН» продолжает обзорное путешествие по 73-му региону с целью узнать, как обстоят дела с физкультурой и спортом за пределами Ульяновска - в ближних и дальних районах области.
    Ulpravda.Ru
    Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
    Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
    Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым большим п
    Комсомольская правда
    Священник принял участие в митинге по случаю празднования Дня защитника Отечества - Симбирская ЕпархияВ канун Дня Защитника Отечества в Ульяновске прошел митинг-реквием. В мероприятии приняли участие Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, члены Правительства и Законодательного Собрания, военнослужащие запаса и действующие,
    22.02.2018 Симбирская Епархия
    В канун 23 февраля военнослужащих и ветеранов Вооруженных Сил  Приволжского федерального округа поздравил полномочный представитель Президента РФ в ПФО Михаил Бабич.
    23.02.2018 Ulpravda.Ru
    miting-4 - Законодательное Собрание22 февраля в Ульяновске, на площади 30-летия Победы состоялся митинг-реквием, посвященный 100-летию со дня образования Вооруженных Сил России.
    22.02.2018 Законодательное Собрание
    Будущих защитников Отечества поздравил с праздником Сергей Морозов - Ulpravda.RuНакануне, в День защитника Отечества, в Ульяновской области родилось в два раза больше мальчиков,  чем девочек.
    24.02.2018 Ulpravda.Ru
    Ульяновец на внедорожнике отметил 23 февраля во льдах - Ulpravda.RuПраздничное утро участников уникальной экстремальной экспедиции на УАЗах «Направление 180» началось не с кофе.
    23.02.2018 Ulpravda.Ru