Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5970 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5965 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5966 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5967 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5974 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5977 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5981 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5991 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5987 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5984 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6005 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6014 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5996 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
Фото: ulgrad.ru

В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину. К его открытию был приурочен и региональный Масленичный фестиваль. С тех пор в Сенгилее Масленица широко отмечается, а легенда о “120 уникальных рецептах блинов” гуляет по СМИ. Мы поехали на праздник Масленицы в Сенгилей для того, чтобы выяснить истоки и степень реальности “блинно-столичной” легенды.

Официальная “блинная” легенда Сенгилея основана на неком предании, никаких документальных следов которого нам найти не удалось. Это предание гласит, что в начале основания города между жителями различных слобод Сенгилея постоянно возникали перепалки, которые традиционно прекращались именно на Масленицу. Символом примирения при этом выступал блин, который, таким образом, стал в городе символом дружбы. Традиция постепенно закрепилась, и хозяйки стали соревноваться в рецептуре блинов между собой, что и привело к появлению уже хрестоматийных “120 рецептов”.

Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Исторические факты вносят определенные коррективы в эту красивую легенду, которую отрицает само название города. Наиболее вероятная история возникновения названия “Сенгилей” восходит своими корнями к селу Исен-гили недалеко от Камского устья, жителям которого были даны в начале XVII века земли возле устья Черемшана, вблизи нынешнего села Белый Яр. В 1865 году поселение служивых людей из Исен-гили в левобережье было разорено башкирами. Восстание было подавлено войсками, а жителям разоренного Белого Яра были предоставлены земли между нынешними речками Тушенка и Сенгилейка в правобережье. Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Очевидно, что особо делить им было нечего, а возможные перепалки могли возникнуть лишь несколько позже – тогда, когда в Сенгилей были переведены из Москвы солдаты Бутырского полка, которые основали в городе Бутырскую слободу. Затем, уже при Петре I, в городе появилась и еще одна слобода – Выборновская, основанная очередными переведенцами, на этот раз из московского выборного полка. Таким образом, момент основания города и возникновение условий, описанных в легенде, разделяют не менее 30 лет.

Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века.

В тему:

  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Есть и еще один важный момент, ставящий под сомнение блинные традиции Сенгилея в период до середины XVIII века, когда сенгилеевские казаки были переведены в пахотные солдаты – приписка к Симбирскому казачьему войску, что подразумевало примирение вовсе не блинами на Масленицу, а волей воеводы. Согласно тогдашним уставам, любые перепалки служивых разбирались именно воеводой, а заканчивались чаще всего вовсе не поеданием блинов, а батогами.

    Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века. Тогда из северных губерний, страдающих от недостатка хлеба, в хлебосольный Сенгилей переселилось несколько семей. Занялись переселенцы в городе ремеслами – вялением сапог и изготовлением колес. Изделиями торговали самостоятельно, обустраивая лавки, где и возобновили северную традицию угощать покупателей. Введу тогдашней дешевизны хлеба в приволжском городке и могли появиться в качестве такого угощения блины.

    В легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году.

    А вот со 120 рецептами их приготовления ситуация намного проще – в легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году. Именно тогда перед губернатором сенгилеевцы накрыли столы со 120 видами блинов, а глава региона подарил горожанам гигантскую сковороду, на которой запекли метровый блин. Так и появилась легенда со всеми своими подробностями. Которая, впрочем, зажила своей жизнью, что подтверждает и празднование нынешнего года.

    На подъездах к Сенгилею вереница машин, которую трудно обогнать на двухполоске. Оказалось, что все едут на Масленицу. Центр Сенгилея в итоге, как и в предыдущие годы, наполнен толпами гуляющих, а подъезды заставлены машинами.

    Все ждут главного события – сжигания грудастого чучела Масленицы.

    На сцене выступают подведомственные региональной отрасли культуры народные коллективы, а местная молодежь втихаря употребляет пиво, скрывая его в специальных пакетах – местная торговля подготовилась к празднику.

    Кое-кто угощается и блинами, но наибольшая очередь выстроилась к шашлычникам.

    На задворках нашлось и сено для чучела.

    А также инновационный способ приготовления шашлыков с помощью газовой горелки.

    Наконец дело доходит и до главного события – сжигания чучела.

    Праздник закончился, народ разбегается, а торговцы начинают собираться, одновременно закусывая оставшимися блинами. Эх, Масленица!

     

    Читать дальше:
  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Последние новости Ульяновской области по теме:
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

    Блины для молодоженов - Управление ЗАГС
    Блины для молодоженов - Ульяновск
           25 февраля в торжественном зале "Весна" отдела ЗАГС по Ленинскому району города Ульяновска  отпраздновали Масленицу.
    17:04 27.02.2017 Управление ЗАГС
    IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды - Ульяновск
    В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину.
    15:35 27.02.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске начинается "Весенняя неделя добра" - Ultop.ruПрисоединиться к Общероссийской акции, которая пройдёт с 22 по 29 апреля, может любой желающий.
    23.04.2017 Ultop.ru
    По Ульяновску 9 Мая вновь пройдёт "Бессмертный полк" - UlyanovskCity.RuШествия запланированы во всех муниципалитетах в рамках празднования Дня Победы.
    22.04.2017 UlyanovskCity.Ru
    Ко Дню рождения Владимира Ильича Ленина - Ленинский мемориалСотрудники Ленинского мемориала приняли участие в торжественной церемонии возложения цветов к памятнику В.И.
    22.04.2017 Ленинский мемориал
    В Ульяновске начинается "Весенняя неделя добра" - UlyanovskCity.RuПрисоединиться к Общероссийской акции, которая пройдёт с 22 по 29 апреля, может любой желающий.
    21.04.2017 UlyanovskCity.Ru
    Площадки будут организованы 22 апреля для всех желающих в образовательных учреждениях региона.
    21.04.2017 Правительство Ульяновской области
    В Ульяновске стартует «Весенняя неделя добра» - Мэрия города УльяновскаПрисоединиться к Общероссийской акции, которая пройдёт с 22 по 29 апреля, может любой желающий.
    21.04.2017 Мэрия города Ульяновска
    Шествия пройдут 9 мая во всех муниципалитетах в рамках празднования Дня Победы.
    21.04.2017 Правительство Ульяновской области
    Ульяновск. Красный маршрут 2017 - Музей-заповедник Родина В.И. Ленина21 апреля в рамках II Межрегиональной туристской выставки-ярмарки «Отдых на Волге» состоится презентация новой экскурсионной программы «Ульяновск.
    20.04.2017 Музей-заповедник Родина В.И. Ленина
    Сильный дождь надвигается на Ульяновск - UlyanovskCity.RuМЧС предупреждает жителей региона: утром и днем в понедельник, 24 апреля, начиная с южных районов области с дальнейшим распространением на центральную часть, ожидается сильный дождь.
    23.04.2017 UlyanovskCity.Ru
    В Ульяновской области продолжается работа по предупреждению и профилактике коррупции в сфере образования - Министерство образования19 апреля 2017 года состоялось очередное заседание Комиссии по противодействию коррупции в сфере деятельности Министерства образования и науки Ульяновской области с участием главного советника отдела обеспечения деятельн
    21.04.2017 Министерство образования
    В Ульяновске моют дороги, мосты и тротуары - Мэрия города УльяновскаСегодня, 23 апреля, на улицах города работает 33 единицы спецтехники МБУ «Дорремстрой».
    23.04.2017 Мэрия города Ульяновска
    В четверг, 20 апреля, в 17 часов, на улице Железной Дивизии, 9, в Ульяновске, неустановленный водитель на неизвестном автомобиле наехал на 38-летнюю женщину,
    21.04.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске стартует «Весенняя неделя добра» - Мэрия города УльяновскаПрисоединиться к Общероссийской акции, которая пройдёт с 22 по 29 апреля, может любой желающий.
    21.04.2017 Мэрия города Ульяновска