Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5970 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5965 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5966 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5967 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5974 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5977 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5981 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5991 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5987 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5984 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6005 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6014 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5996 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
Фото: ulgrad.ru

В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину. К его открытию был приурочен и региональный Масленичный фестиваль. С тех пор в Сенгилее Масленица широко отмечается, а легенда о “120 уникальных рецептах блинов” гуляет по СМИ. Мы поехали на праздник Масленицы в Сенгилей для того, чтобы выяснить истоки и степень реальности “блинно-столичной” легенды.

Официальная “блинная” легенда Сенгилея основана на неком предании, никаких документальных следов которого нам найти не удалось. Это предание гласит, что в начале основания города между жителями различных слобод Сенгилея постоянно возникали перепалки, которые традиционно прекращались именно на Масленицу. Символом примирения при этом выступал блин, который, таким образом, стал в городе символом дружбы. Традиция постепенно закрепилась, и хозяйки стали соревноваться в рецептуре блинов между собой, что и привело к появлению уже хрестоматийных “120 рецептов”.

Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Исторические факты вносят определенные коррективы в эту красивую легенду, которую отрицает само название города. Наиболее вероятная история возникновения названия “Сенгилей” восходит своими корнями к селу Исен-гили недалеко от Камского устья, жителям которого были даны в начале XVII века земли возле устья Черемшана, вблизи нынешнего села Белый Яр. В 1865 году поселение служивых людей из Исен-гили в левобережье было разорено башкирами. Восстание было подавлено войсками, а жителям разоренного Белого Яра были предоставлены земли между нынешними речками Тушенка и Сенгилейка в правобережье. Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Очевидно, что особо делить им было нечего, а возможные перепалки могли возникнуть лишь несколько позже – тогда, когда в Сенгилей были переведены из Москвы солдаты Бутырского полка, которые основали в городе Бутырскую слободу. Затем, уже при Петре I, в городе появилась и еще одна слобода – Выборновская, основанная очередными переведенцами, на этот раз из московского выборного полка. Таким образом, момент основания города и возникновение условий, описанных в легенде, разделяют не менее 30 лет.

Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века.

В тему:

  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Есть и еще один важный момент, ставящий под сомнение блинные традиции Сенгилея в период до середины XVIII века, когда сенгилеевские казаки были переведены в пахотные солдаты – приписка к Симбирскому казачьему войску, что подразумевало примирение вовсе не блинами на Масленицу, а волей воеводы. Согласно тогдашним уставам, любые перепалки служивых разбирались именно воеводой, а заканчивались чаще всего вовсе не поеданием блинов, а батогами.

    Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века. Тогда из северных губерний, страдающих от недостатка хлеба, в хлебосольный Сенгилей переселилось несколько семей. Занялись переселенцы в городе ремеслами – вялением сапог и изготовлением колес. Изделиями торговали самостоятельно, обустраивая лавки, где и возобновили северную традицию угощать покупателей. Введу тогдашней дешевизны хлеба в приволжском городке и могли появиться в качестве такого угощения блины.

    В легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году.

    А вот со 120 рецептами их приготовления ситуация намного проще – в легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году. Именно тогда перед губернатором сенгилеевцы накрыли столы со 120 видами блинов, а глава региона подарил горожанам гигантскую сковороду, на которой запекли метровый блин. Так и появилась легенда со всеми своими подробностями. Которая, впрочем, зажила своей жизнью, что подтверждает и празднование нынешнего года.

    На подъездах к Сенгилею вереница машин, которую трудно обогнать на двухполоске. Оказалось, что все едут на Масленицу. Центр Сенгилея в итоге, как и в предыдущие годы, наполнен толпами гуляющих, а подъезды заставлены машинами.

    Все ждут главного события – сжигания грудастого чучела Масленицы.

    На сцене выступают подведомственные региональной отрасли культуры народные коллективы, а местная молодежь втихаря употребляет пиво, скрывая его в специальных пакетах – местная торговля подготовилась к празднику.

    Кое-кто угощается и блинами, но наибольшая очередь выстроилась к шашлычникам.

    На задворках нашлось и сено для чучела.

    А также инновационный способ приготовления шашлыков с помощью газовой горелки.

    Наконец дело доходит и до главного события – сжигания чучела.

    Праздник закончился, народ разбегается, а торговцы начинают собираться, одновременно закусывая оставшимися блинами. Эх, Масленица!

     

    Читать дальше:
  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Последние новости Ульяновской области по теме:
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

    Блины для молодоженов - Управление ЗАГС
    Блины для молодоженов - Ульяновск
           25 февраля в торжественном зале "Весна" отдела ЗАГС по Ленинскому району города Ульяновска  отпраздновали Масленицу.
    17:04 27.02.2017 Управление ЗАГС
    IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды - Ульяновск
    В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину.
    15:35 27.02.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    Ульяновцев приглашают отметить День татарского языка и культуры - Мэрия города УльяновскаПраздничная концертная программа «Туган тэл» (Родная речь) начнётся  21 октября в 15:00 во Дворце культуры «Киндяковка» (проспект Гая, 15).
    20.10.2017 Мэрия города Ульяновска
    Организация и проведение собраний, митингов, демонстраций, шествий и пикетирований регулируется Федеральным законом от 19.06.2004 № 54-ФЗ «О собраниях, митингах, демонстрациях, шествиях и пикетированиях».
    20.10.2017 УМВД Ульяновской области
        18 октября 2017 года состоялось выездное заседание организационного комитета Победа МО "Сурский район" по подготовке и проведению празднования  73-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г.
    20.10.2017 Муниципальное образование
    Горожане торжественно отметили 17 годовщину канонизации архимандрита Гавриила и пятилетие создания Мелекесской епархии.
    19.10.2017 Trisosny.ru
    Партийцы поздравили ветерана Великой Отечественной войны - Единая Россия18 октября, жителю поселка Мостовая, участнику Великой Отечественной войны Петру Александровичу Демидову исполнилось 93 года Депутаты Ульяновской Городской Думы Тамара Петраш и Алексей  Рогов поздравили ветерана с днё
    19.10.2017 Единая Россия
    20 октября в 12:30 в Ульяновском педагогическом колледже (улица Димитрова, 7) начнётся праздничное мероприятие в рамках военно-патриотической акции «День призывника».
    19.10.2017 Ульяновская Правда
    Не зарастают военные тропы. Депутаты поздравили ветерана Великой Отечественной войны - Ульяновская Городская ДумаВчера, 18 октября, жителю поселка Мостовая, участнику Великой Отечественной войны Петру Александровичу Демидову исполнилось 93 года.
    19.10.2017 Ульяновская Городская Дума
    День призывника отметят в Ульяновске - Мэрия города Ульяновска20 октября в 12:30 в Ульяновском педагогическом колледже (ул. Димитрова, 7) начнётся праздничное мероприятие в рамках военно-патриотической акции «День призывника».
    19.10.2017 Мэрия города Ульяновска
    Как нашлась тёща. Надежда Косова ушла за грибами и плутала шесть дней - АиФ УльяновскДеревенская история со счастливым концом. Дмитрий Лысенко из Тольятти до сих пор под впечатлением от пропажи,
    20.10.2017 АиФ Ульяновск
    На помощь пенсионерке, оказавшейся на карнизе 9-го этажа, прибыли спасатели и пожарные с автолестницей - ГУ МЧС Ульяновской областиСведения о работе ПСФ: поисково-спасательные формирования совершили 14 выездов на оказание помощи  населению.
    20.10.2017 ГУ МЧС Ульяновской области
    18 октября в дежурную часть ОМВД России по Засвияжскому району г. Ульяновска поступило сообщение о факте мошенничества в отношении 88-летней женщины.
    19.10.2017 УМВД Ульяновской области
    Сядут за пайки? - Симбирский Курьер
    Сядут за пайки?
    Арестованы совладелец Барышского мясокомбината Михаил Лакшин, владельцы Барышского консервного завода и компании ОПК – все они подозреваются в мошенничестве в особо крупном размере при поставках пайков для Минобороны и Росгвардии.
    Симбирский Курьер
    В Ульяновске идёт проверка по факту эвакуации из-за дымовой шашки в школе - АиФ Ульяновск
    В Ульяновске идёт проверка по факту эвакуации из-за дымовой шашки в школе
    Ульяновск, 19 октября - АиФ-Ульяновск. Прокурорская проверка по факту эвакуации более тысячи учащихся проводится в средней школе №21, где 28 сентября один из учеников привёл в действие дымовую шашку, которую,
    АиФ Ульяновск
    На пожаре погибла жительница Ульяновской области - АиФ Ульяновск
    На пожаре погибла жительница Ульяновской области
    Ульяновск, 19 октября - АиФ-Ульяновск. Около девяти часов вечера 18 октября на улице Полевой в селе Новые Маклауши вспыхнул рубленый жилой дом и надворные постройки рядом с ним.
    АиФ Ульяновск
    ПРЕСС- РЕЛИЗ. Общее собрание Межрегиональной общественной организации  «Совет музеев Приволжского федерального округа» в г. Казани - Краеведческий музей25-26 октября 2017 г. в г. Казани состоится общее собрание Межрегиональной общественной организации «Совет музеев Приволжского федерального округа».
    20.10.2017 Краеведческий музей
    Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - Комсомольская правдаДесятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
    20.10.2017 Комсомольская правда
    В УлГТУ прошло Посвящение в лицеисты! - УлГТУ19 октября в киноконцертном зале «Тарелка» состоялось Посвящение в лицеисты.
    20.10.2017 УлГТУ
    Ульяновский Минкульт объяснил, за что уволили Владимира Ефимова - АиФ Ульяновск
    Ульяновский Минкульт объяснил, за что уволили Владимира Ефимова
    Ульяновск, 19 октября - АиФ-Ульяновск. Пресс-служба министерства искусства и культурной политики Ульяновской области прокомментировала разрыв трудового договора с директором палеонтологического музея Владимиром Ефимовым.
    АиФ Ульяновск
    Возраст творчеству не помеха
    Представители Ульяновского района стали участниками восьмого областного фестиваля художественного творчества пенсионеров «Золотая осень».
    Ульяновская Правда
    Премьера в NEBOLSHOМ ТЕАТРЕ: «СПЕКТАКЛЬ ЦВЕТА НЕБА» - Ульяновская Правда
    Премьера в NEBOLSHOМ ТЕАТРЕ: «СПЕКТАКЛЬ ЦВЕТА НЕБА»
    20 и 29 октября в Ульяновском ТЮЗе состоится премьера спектакля по рассказам Михаила Зощенко.
    Ульяновская Правда
    Экперов - ФК ВолгаФК «Волга» поздравляет доктора команды Зияутдина Экперова с днем его рождения!
    20.10.2017 ФК Волга
    3 октября тренеру по дзюдо, учителю физической культуры Зеленорощинской школы Ульяновской области Анатолию Борисовичу Сверчкову исполнился бы 71 год.
    20.10.2017 Ульяновская Правда
    Алена Глотова, Камила Улендеева, Алена Губина, Валерия Макарова и Виктория Мясникова принесли сборной нашего региона почетное четвертое место в командном зачете первенства ПФО-2017 по спортивной гимнастике.
    20.10.2017 Ульяновская Правда
    Осечка «Зенита», прыжок «Спартака» - Симбирский Курьер
    Осечка «Зенита», прыжок «Спартака»
    Число 13 обязательно будет для кого-то несчастливым – особенно, если речь идет о футбольном туре.
    Симбирский Курьер
    Метеоры в порту- как памятник славному прошлому. - АиФ Ульяновск
    Река и дорога. Ульяновский грузовой порт отрезан от автотрасс
    Грузовой порт на Волге оказался в блокаде после весеннего оползня 2016 года, ожидание открытия дороги для грузовиков после реконструкции длится вот уже второй год.
    АиФ Ульяновск
    Голова и хвост «Волги» - Симбирский Курьер
    Голова и хвост «Волги»
    Не потерпев ни одного поражения, ульяновская  «Волга»  второй раз подряд  стала победителем домашнего турнира по хоккею с мячом – Кубка «Волга-Спорт-Арены».
    Симбирский Курьер
    В пятницу, 20 октября, во втором по величине городе Ульяновской области пытались в очередной раз определиться: кто же достоин занять кресло сити-менеджера.
    20.10.2017 Ульяновская Правда
    Впервые за долгое время в Ульяновске сложился профицит городского бюджета - Ульяновская Городская Дума20 октября под руководством депутата Алсу Айзатуллиной прошел комитет по бюджету и экономической политике.
    20.10.2017 Ульяновская Городская Дума
    В Ульяновской области подвели итоги конкурса творческих работ «Здравоохранение без коррупции» - Минздрав Ульяновской областиКонкурс был организован в рамках шестой Неделя антикоррупционных инициатив,
    20.10.2017 Минздрав Ульяновской области
    В Ульяновской области стартует третья Декада некоммерческих организаций - Общественная палата Ульяновской областиДекада НКО пройдет в регионе с 21 по 31 октября 2017 г. Ее главная цель – привлечь внимание населения к деятельности некоммерческих организаций и их вкладу в развитие гражданского общества и социальной сферы.
    20.10.2017 Общественная палата Ульяновской области
    Соответствующие изменения внесли в государственную программу «Развитие культуры, туризма и сохранение объектов культурного наследия в Ульяновской области» на 2014-2020 годы».
    20.10.2017 Правительство Ульяновской области