Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5970 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5965 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5966 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5967 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5974 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5977 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5981 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5991 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5987 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5984 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6005 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6014 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5996 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
Фото: ulgrad.ru

В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину. К его открытию был приурочен и региональный Масленичный фестиваль. С тех пор в Сенгилее Масленица широко отмечается, а легенда о “120 уникальных рецептах блинов” гуляет по СМИ. Мы поехали на праздник Масленицы в Сенгилей для того, чтобы выяснить истоки и степень реальности “блинно-столичной” легенды.

Официальная “блинная” легенда Сенгилея основана на неком предании, никаких документальных следов которого нам найти не удалось. Это предание гласит, что в начале основания города между жителями различных слобод Сенгилея постоянно возникали перепалки, которые традиционно прекращались именно на Масленицу. Символом примирения при этом выступал блин, который, таким образом, стал в городе символом дружбы. Традиция постепенно закрепилась, и хозяйки стали соревноваться в рецептуре блинов между собой, что и привело к появлению уже хрестоматийных “120 рецептов”.

Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Исторические факты вносят определенные коррективы в эту красивую легенду, которую отрицает само название города. Наиболее вероятная история возникновения названия “Сенгилей” восходит своими корнями к селу Исен-гили недалеко от Камского устья, жителям которого были даны в начале XVII века земли возле устья Черемшана, вблизи нынешнего села Белый Яр. В 1865 году поселение служивых людей из Исен-гили в левобережье было разорено башкирами. Восстание было подавлено войсками, а жителям разоренного Белого Яра были предоставлены земли между нынешними речками Тушенка и Сенгилейка в правобережье. Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Очевидно, что особо делить им было нечего, а возможные перепалки могли возникнуть лишь несколько позже – тогда, когда в Сенгилей были переведены из Москвы солдаты Бутырского полка, которые основали в городе Бутырскую слободу. Затем, уже при Петре I, в городе появилась и еще одна слобода – Выборновская, основанная очередными переведенцами, на этот раз из московского выборного полка. Таким образом, момент основания города и возникновение условий, описанных в легенде, разделяют не менее 30 лет.

Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века.

В тему:

  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Есть и еще один важный момент, ставящий под сомнение блинные традиции Сенгилея в период до середины XVIII века, когда сенгилеевские казаки были переведены в пахотные солдаты – приписка к Симбирскому казачьему войску, что подразумевало примирение вовсе не блинами на Масленицу, а волей воеводы. Согласно тогдашним уставам, любые перепалки служивых разбирались именно воеводой, а заканчивались чаще всего вовсе не поеданием блинов, а батогами.

    Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века. Тогда из северных губерний, страдающих от недостатка хлеба, в хлебосольный Сенгилей переселилось несколько семей. Занялись переселенцы в городе ремеслами – вялением сапог и изготовлением колес. Изделиями торговали самостоятельно, обустраивая лавки, где и возобновили северную традицию угощать покупателей. Введу тогдашней дешевизны хлеба в приволжском городке и могли появиться в качестве такого угощения блины.

    В легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году.

    А вот со 120 рецептами их приготовления ситуация намного проще – в легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году. Именно тогда перед губернатором сенгилеевцы накрыли столы со 120 видами блинов, а глава региона подарил горожанам гигантскую сковороду, на которой запекли метровый блин. Так и появилась легенда со всеми своими подробностями. Которая, впрочем, зажила своей жизнью, что подтверждает и празднование нынешнего года.

    На подъездах к Сенгилею вереница машин, которую трудно обогнать на двухполоске. Оказалось, что все едут на Масленицу. Центр Сенгилея в итоге, как и в предыдущие годы, наполнен толпами гуляющих, а подъезды заставлены машинами.

    Все ждут главного события – сжигания грудастого чучела Масленицы.

    На сцене выступают подведомственные региональной отрасли культуры народные коллективы, а местная молодежь втихаря употребляет пиво, скрывая его в специальных пакетах – местная торговля подготовилась к празднику.

    Кое-кто угощается и блинами, но наибольшая очередь выстроилась к шашлычникам.

    На задворках нашлось и сено для чучела.

    А также инновационный способ приготовления шашлыков с помощью газовой горелки.

    Наконец дело доходит и до главного события – сжигания чучела.

    Праздник закончился, народ разбегается, а торговцы начинают собираться, одновременно закусывая оставшимися блинами. Эх, Масленица!

     

    Читать дальше:
  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Последние новости Ульяновской области по теме:
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

    Блины для молодоженов - Управление ЗАГС
    Блины для молодоженов - Ульяновск
           25 февраля в торжественном зале "Весна" отдела ЗАГС по Ленинскому району города Ульяновска  отпраздновали Масленицу.
    17:04 27.02.2017 Управление ЗАГС
    IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды - Ульяновск
    В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину.
    15:35 27.02.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске почтили память погибших на Северном Кавказе - UlyanovskCity.RuСегодня, 11 декабря, на площади 30-летия Победы состоялся митинг-реквием, посвящённый 23-ей годовщине ввода войск на территорию республик Северного Кавказа.
    11.12.2017 UlyanovskCity.Ru
    11 декабря на площади 30-летия Победы в Ульяновске состоялся митинг-реквием, посвящённый 23-й годовщине ввода войск на территорию республик Северного Кавказа.
    11.12.2017 Ульяновская Правда
        9 декабря в России отмечается День Героев Отечества. Именно этому празднику был посвящен митинг, прошедший на площади 30-летия Победы.
    11.12.2017 Муниципальное образование
    9 декабря в МБОУ Лицей № 25 прошла торжественная линейка, посвященная Дню Героев Отечества, на которой присутствовали учащиеся 5-х и 7-х классов.
    11.12.2017 Управление образования
    23 года назад были введены войска для восстановления конституционного порядка в Чеченской республике.
    11.12.2017 Trisosny.ru
    В Ульяновске прошел митинг-реквием, посвященный 23 годовщине ввода федеральных войск на Северный Кавказ - Ульяновская Городская Дума11 декабря на площади 30-летия Победы заместитель Главы города Игорь Буланов и депутат Николай Лазарев вместе с жителями города почтили память погибших ульяновцев, возложили цветы к Мемориальному комплексу.
    11.12.2017 Ульяновская Городская Дума
    Ульяновцы почтили память погибших в войнах на Северном Кавказе - Мэрия города Ульяновска11 декабря на площади 30-летия Победы состоялся митинг-реквием, посвящённый 23-ей годовщине ввода войск на территорию республик Северного Кавказа.
    11.12.2017 Мэрия города Ульяновска
    В Ульяновске чествовали Героев малой родины - Единая Россия9 декабря, в День Героев Отечества, в Ульяновске на площади 30-летия Победы состоялся памятный митинг В нем приняли участие губернатор Сергей Морозов, секретарь регионального отделения партии «Единая Россия»,
    11.12.2017 Единая Россия
    Откровенно о сокровенном: есть ли жизнь после иглы - Ульяновская Правда«Жизнь протекала нормально, всё прекрасно. Работа, женился, ребёнок родился, всё нормально, но не знаю, отчего получилось…».
    12.12.2017 Ульяновская Правда
    В Ульяновске разыскивают бесследно пропавшую 33-летнюю женщину - АиФ УльяновскУльяновск, 12 декабря - АиФ-Ульяновск. Наталья Валентиновна Ушакова 1984 года рождения 4 декабря выехала от подруги, проживающей в районе остановки «Богдана Хмельницкого», в сторону дома (микрорайон «Свияга»).
    12.12.2017 АиФ Ульяновск
    11 декабря на бульваре Архитекторов в Ленинском районе города Ульяновска произошло массовое ДТП.
    12.12.2017 Ульяновская Правда
    В Ульяновской области убийцу, спрятавшего труп жертвы в мешках, ждет суд - АиФ Ульяновск
    В Ульяновской области убийцу, спрятавшего труп жертвы в мешках, ждет суд
    Ульяновск, 11 декабря - АиФ-Ульяновск. Судимый за хранение наркотиков житель Димитровграда убил женщину и спрятал труп, упаковав в два мешка.
    АиФ Ульяновск
    В Ульяновске будущий диспетчер предпочел наркоторговлю и сел на 7 лет - АиФ Ульяновск
    В Ульяновске будущий диспетчер предпочел наркоторговлю и сел на 7 лет
    Ульяновск, 11 декабря - АиФ-Ульяновск. 22-летний житель Ульяновска приговорен к лишению свободы на 7 лет за совершение наркопреступления, сообщает прокуратура Ульяновской области.
    АиФ Ульяновск
    Два пенсионера погибли при пожаре жилого дома в Ульяновской области - АиФ Ульяновск
    Два пенсионера погибли при пожаре жилого дома в Ульяновской области
    Ульяновск, 11 декабря - АиФ-Ульяновск. Жилой дом на улице Советской в селе Чувашский Калмаюр Чердаклинского района загорелся 10 декабря в восьмом часу вечера.
    АиФ Ульяновск
    3.jpg - Ленинский мемориал9 декабря в Ленинском состоялась традиционная встреча туристов и путешественников «Симбирский меридиан».
    12.12.2017 Ленинский мемориал
    xEQmrzTXpsQ - ИА Ульяновск-город новостейВ Музее «Симбирская фотография» работает выставка «О людях Севера. Камчатка будничная».
    11.12.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    "Читайте ради жизни: 2018 секунд" - Ульяновский районИнформация о проведенном Областном читательском марафоне "Читайте ради жизни: 2018 секунд" в библиотеках МО «Ульяновский район»     5 декабря в Ульяновском районе, как и во всей Ульяновской области,
    11.12.2017 Ульяновский район
    С Леонидом Броневым простились в театре «Ленком» под музыку из «17 мгновений весны»
    Актера похоронят на Новодевичьем кладбище рядом с могилами Льва Дурова и Владимира Зельдина [видео] Дарья ЗАВГОРОДНЯЯ @framsp Друзья и сослуживцы народного артиста СССР были немногословны:
    Комсомольская правда
    Ульяновцы обхитрили охрану и зажгли на концерте ДДТ - Ульяновская Правда
    Ульяновцы обхитрили охрану и зажгли на концерте ДДТ
    8 декабря в Ульяновске состоялся концерт группы ДДТ. Послушать легенд русского рока собралось несколько тысяч наших земляков.
    Ульяновская Правда
    Ученый из Глазго Александр Маршалл: «Как мыслитель Ленин неизбежно жив и будет жить» - Ульяновская Правда
    Ученый из Глазго Александр Маршалл: «Как мыслитель Ленин неизбежно жив и будет жить»
    Три дня в Ульяновске работал Международный форум историков, философов и публицистов, который ярко продемонстрировал широкий многогранный спектр взглядов на нашу историю.
    Ульяновская Правда
    Сегодня ульяновская «Волга» проведет тренировку в столичном спорткомплексе «Крылатское», а завтра, 13 декабря, скрестит клюшки с московским «Динамо».
    12.12.2017 Ульяновская Правда
    Вместе с почетным званием «Джентльмен года» сегодня на сцене Hilton Garden Inn Moscow победитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг - Комсомольская правдаПобедитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг [прямая видеотрансляция c 19.30 мск] Андрей ВДОВИН @av_esq В понедельник, 11 декабря,
    11.12.2017 Комсомольская правда
    08.12.2017 г. в спортивных залах нашей ДЮСШ и  Старокулаткинского колледжа проводился очередной этап баскетбольной лиги «ШБЛ-КЭС-баскет-2017».
    12.12.2017 Старокулаткинский район
    Ульяновские тренеры знают, как вырастить чемпиона - Ульяновская Правда
    Ульяновские тренеры знают, как вырастить чемпиона
    В День героев Отечества в спортивном комплексе «Орион» подвели итоги регионального проекта «Школьная спортивная лига», который реализуется на территории Ульяновской области с 2015 года.
    Ульяновская Правда
    Это круто - 90 оборотов в минуту! - Ульяновская Правда
    Это круто - 90 оборотов в минуту!
    Такой великолепный результат показали лучшие ульяновские велогонщики на финише соревновательного сезона 2017 года.
    Ульяновская Правда
    "Кристалл" дал трещину - Ульяновская Правда
    "Кристалл" дал трещину
    В мини-футбольной Суперлиге чемпионата Ульяновска смена лидера. Клуб "Симбирск-Оберхофф" вернулся на первую строчку.
    Ульяновская Правда
    11 декабря на бульваре Архитекторов в Ленинском районе города Ульяновска произошло массовое ДТП.
    12.12.2017 Ульяновская Правда
    День основного закона России — праздник для каждого гражданина великой страны.
    12.12.2017 Избирательная комиссия
    На базе Областного дворца творчества детей и молодежи, где недавно был открыт центр профилактики детского дорожно-транспортного травматизма,
    12.12.2017 ГИБДД
    В понедельник, 11 декабря, в 13.30, на дороге «Ульяновск – Димитровград – Самара», Мелекесского района, Ульяновской области, 22-летний водитель на ВАЗ 21140 при обгоне не справился с управлением,
    12.12.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске могут ввести штрафы за выход на неокрепший лёд - Мэрия города УльяновскаГлава администрации Алексей Гаев поддержал инициативу начальника МБУ «Управление гражданской защиты» Сергея Цывочки составлять протоколы об административном правонарушении в отношении граждан,
    12.12.2017 Мэрия города Ульяновска