Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5970 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5965 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5966 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5967 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5974 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5977 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5981 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5991 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5987 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5984 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6005 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6014 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_5996 - ИА Ульяновск-город новостей
IMG_6004 - ИА Ульяновск-город новостей
Фото: ulgrad.ru

В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину. К его открытию был приурочен и региональный Масленичный фестиваль. С тех пор в Сенгилее Масленица широко отмечается, а легенда о “120 уникальных рецептах блинов” гуляет по СМИ. Мы поехали на праздник Масленицы в Сенгилей для того, чтобы выяснить истоки и степень реальности “блинно-столичной” легенды.

Официальная “блинная” легенда Сенгилея основана на неком предании, никаких документальных следов которого нам найти не удалось. Это предание гласит, что в начале основания города между жителями различных слобод Сенгилея постоянно возникали перепалки, которые традиционно прекращались именно на Масленицу. Символом примирения при этом выступал блин, который, таким образом, стал в городе символом дружбы. Традиция постепенно закрепилась, и хозяйки стали соревноваться в рецептуре блинов между собой, что и привело к появлению уже хрестоматийных “120 рецептов”.

Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Исторические факты вносят определенные коррективы в эту красивую легенду, которую отрицает само название города. Наиболее вероятная история возникновения названия “Сенгилей” восходит своими корнями к селу Исен-гили недалеко от Камского устья, жителям которого были даны в начале XVII века земли возле устья Черемшана, вблизи нынешнего села Белый Яр. В 1865 году поселение служивых людей из Исен-гили в левобережье было разорено башкирами. Восстание было подавлено войсками, а жителям разоренного Белого Яра были предоставлены земли между нынешними речками Тушенка и Сенгилейка в правобережье. Там и поселились белоярские захребетники “Васька Рыбников сотоварищи” в статусе казаков.

Очевидно, что особо делить им было нечего, а возможные перепалки могли возникнуть лишь несколько позже – тогда, когда в Сенгилей были переведены из Москвы солдаты Бутырского полка, которые основали в городе Бутырскую слободу. Затем, уже при Петре I, в городе появилась и еще одна слобода – Выборновская, основанная очередными переведенцами, на этот раз из московского выборного полка. Таким образом, момент основания города и возникновение условий, описанных в легенде, разделяют не менее 30 лет.

Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века.

В тему:

  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Есть и еще один важный момент, ставящий под сомнение блинные традиции Сенгилея в период до середины XVIII века, когда сенгилеевские казаки были переведены в пахотные солдаты – приписка к Симбирскому казачьему войску, что подразумевало примирение вовсе не блинами на Масленицу, а волей воеводы. Согласно тогдашним уставам, любые перепалки служивых разбирались именно воеводой, а заканчивались чаще всего вовсе не поеданием блинов, а батогами.

    Реальные условия для появления легендарных блинных традиций в Сенгилее появились лишь в начале XIX века. Тогда из северных губерний, страдающих от недостатка хлеба, в хлебосольный Сенгилей переселилось несколько семей. Занялись переселенцы в городе ремеслами – вялением сапог и изготовлением колес. Изделиями торговали самостоятельно, обустраивая лавки, где и возобновили северную традицию угощать покупателей. Введу тогдашней дешевизны хлеба в приволжском городке и могли появиться в качестве такого угощения блины.

    В легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году.

    А вот со 120 рецептами их приготовления ситуация намного проще – в легенду попросту были вписаны результаты празднования Масленицы в 2006 году. Именно тогда перед губернатором сенгилеевцы накрыли столы со 120 видами блинов, а глава региона подарил горожанам гигантскую сковороду, на которой запекли метровый блин. Так и появилась легенда со всеми своими подробностями. Которая, впрочем, зажила своей жизнью, что подтверждает и празднование нынешнего года.

    На подъездах к Сенгилею вереница машин, которую трудно обогнать на двухполоске. Оказалось, что все едут на Масленицу. Центр Сенгилея в итоге, как и в предыдущие годы, наполнен толпами гуляющих, а подъезды заставлены машинами.

    Все ждут главного события – сжигания грудастого чучела Масленицы.

    На сцене выступают подведомственные региональной отрасли культуры народные коллективы, а местная молодежь втихаря употребляет пиво, скрывая его в специальных пакетах – местная торговля подготовилась к празднику.

    Кое-кто угощается и блинами, но наибольшая очередь выстроилась к шашлычникам.

    На задворках нашлось и сено для чучела.

    А также инновационный способ приготовления шашлыков с помощью газовой горелки.

    Наконец дело доходит и до главного события – сжигания чучела.

    Праздник закончился, народ разбегается, а торговцы начинают собираться, одновременно закусывая оставшимися блинами. Эх, Масленица!

     

    Читать дальше:
  • Ковер-Time: Будет ли Новый город родным для наших детей?
  • Нужда крепче закона
  • Ульяновск — это исток мировой цивилизации
  • Три главных архитектора. Кто строил Ульяновск полвека назад?
  • В ритмах ХХ века. Презентовали новую книгу по истории Симбирско–Ульяновского края
  • Последние новости Ульяновской области по теме:
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды

    Блины для молодоженов - Управление ЗАГС
    Блины для молодоженов - Ульяновск
           25 февраля в торжественном зале "Весна" отдела ЗАГС по Ленинскому району города Ульяновска  отпраздновали Масленицу.
    17:04 27.02.2017 Управление ЗАГС
    IMG_5973 - ИА Ульяновск-город новостей
    Масленица в Сенгилее: анатомия столичной легенды - Ульяновск
    В 2005 году город Сенгилей нарекли блинной столицей Поволжья, а в 2007 году в его центре установили памятник блину.
    15:35 27.02.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    DAMFVo4VoAA3V2n - ИА Ульяновск-город новостейДень славянской письменности и культуры в Ульяновске встретят колокольным звоном.
    23.05.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В УлГТУ состоялось торжественное празднование 50-летнего юбилея энергетического факультета - Центр корпоративных коммуникаций19 мая в киноконцертном зале «Тарелка» УлГТУ состоялось торжественное мероприятие, посвященное празднованию 50-летнего юбилея энергетического факультета.
    22.05.2017 Центр корпоративных коммуникаций
    В УлГТУ состоялось торжественное празднование 50-летнего юбилея энергетического факультета - УлГТУ19 мая в киноконцертном зале «Тарелка» УлГТУ состоялось торжественное мероприятие, посвященное празднованию 50-летнего юбилея энергетического факультета.
    22.05.2017 УлГТУ
    23 мая Заволжскому району города Ульяновска исполняется 55 лет. По сообщению администрации Заволжского района, торжественное мероприятие, посвященное юбилею, состоится во Дворце культуры имени 1 Мая.
    22.05.2017 ИА Ульяновск-город новостей
    В Ульяновске с караоке и воздушными змеями отметили День Волги - АиФ УльяновскУльяновск, 21 мая - АиФ-Ульяновск. На площади 100-летия со дня рождения Ленина 20 мая работали интерактивные площадки, где жители и гости Ульяновска смогли интересно и весело провести выходной день.
    21.05.2017 АиФ Ульяновск
    Организация и проведение собраний, митингов, демонстраций, шествий и пикетирований регулируется Федеральным законом от 19.06.2004 № 54-ФЗ «О собраниях, митингах, демонстрациях, шествиях и пикетированиях».
    19.05.2017 УМВД Ульяновской области
    Областной агитпоезд «За здоровый образ жизни и здоровую, счастливую семью» в Старокулаткинском районе - Управление ЗАГС        Специалистами Старокулаткинского отдела ЗАГС были организованы три площадки, направленные на решение проблем, связанных с сохранением семей,  увеличением количества зарегистрированных браков,
    19.05.2017 Управление ЗАГС
    Пляжи Ульяновска готовят к купальному сезону - АиФ УльяновскУльяновск, 18 мая - АиФ-Ульяновск. На 1 июня запланировано официальное открытие Центрального Волжского пляжа и трёх мест массового отдыха вблизи воды.
    18.05.2017 АиФ Ульяновск
    20170523_110008 - ГУ МЧС Ульяновской области23.05.2017 в 10 ч. 10 мин. в службу спасения «01» поступило сообщение о пожаре в двухэтажном трехквартирном кирпичном  жилом доме на улице 1-ой Попова в Ленинском районе г. Ульяновска.
    23.05.2017 ГУ МЧС Ульяновской области
    В Ульяновской области по факту гибели 4 человек возбуждено уголовное дело - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ульяновской области по факту одновременной гибели четырех человек возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
    23.05.2017 Следственный комитет
    Власти Ульяновска окажут необходимую помощь родcтвенникам погибших в пожаре - Мэрия города УльяновскаМолодая семья из четырёх погибла в результате пожара. Трагедия произошла сегодня в доме № 35 по 1-му переулку Попова в Ленинском районе Ульяновска.
    23.05.2017 Мэрия города Ульяновска
    ShagI k zdoroviyu - Ульяновский ЦМП«Шаги к здоровью» – это оздоровительно-просветительское движение, организованное Ульяновским областным центром медицинской профилактики, пропагандирующее идеи здорового образа жизни среди широких слоев населения.
    23.05.2017 Ульяновский ЦМП
    В регионе стартовал второй Российско-Китайский конгресс молодых предпринимателей.
    23.05.2017 Правительство Ульяновской области