Где моя дубовая ложка? Деревянные ремесленники из Базарного Сызгана покоряют мир

Фото: ulpravda.ru

Есть вещи, которые никогда  не выходят из моды. Деревянные изделия, например, всегда ценятся любителями всего простого, натурального и безопасного.

От подносов до бани

Посудой из дерева человечество пользовалось издревле. Наши предки считали, что она даже укрепляет иммунитет. Такая посуда экологична и безопасна для здоровья. В странах Азии до сих пор отдают предпочтение тарелкам, мискам и блюдам из дерева. В российских семьях дома из дерева хранятся, пожалуй, только ложки. Но постепенно интерес к родовым традициям возрождается, и незаслуженно забытую утварь охотно приобретают как хозяйки, так и владельцы ресторанов. Подогревают интерес популярный экологический стиль оформления помещений и отчасти азиатская кухня.

В Ульяновске деревянных ремесленников, специализирующихся на посуде, не так много. Одни из них - семья Муравьевых из Базарного Сызгана. Мастера уже три года изготавливают деревянную посуду и столовые приборы, украшения, подарки и декоративные предметы интерьера. А начиналось все с простой доски.

- Идея заняться деревом пришла спонтанно. Знакомый шеф-повар попросил сделать для ресторана доски для подачи блюд. Мы попробовали, у нас получилось, и мы этим увлеклись. Начали с деревянной посуды для ресторанов и домашней кухни. Сейчас ассортимент значительно расширился. Производим подносы, часы, зеркала, декоративные панно, подсвечники, магнитики, елочные игрушки, браслеты, серьги и различные предметы интерьера. Кроме мелких деревяшечек, мы еще занимаемся строительством бань и беседок, - рассказал Павел Муравьев. - Бизнес у нас семейный. В производстве задействованы жена и тесть.

Сейчас изделия распространяются не только в Ульяновске, но и по всей России. Даже за рубеж Муравьевы отправляют свою продукцию.

Из чего же и для чего же

Самым подходящим материалом для столовой посуды является дуб. Мастера вырезают тарелки из натурального дерева, пропитывают льняным маслом, обрабатывают воском или обжигают. Все делается вручную. В дополнительном декоре тарелки не нуждаются, так как дерево имеет выразительную текстуру и цвет. Служат такие изделия очень долго, конечно, если правильно за ними ухаживать.

Подают в деревянной посуде обычно холодные блюда, если мы говорим про русскую кухню. Представляете, какой аромат глубокая чаша придаст окрошке или маринованным грибочкам! Любители всего азиатского могут использовать, например, сушиоке - специальную миску для риса. А суши выкладывать в деревянные лотки.

Что касается такого колоритного столового прибора, как ложка, есть из нее не самый удобный и гигиеничный вариант. Она на кухне пригодится для перемешивания блюд. Тем более что дерево не нагревается, поэтому нужно постараться, чтобы обжечься о деревянную ложку.

Сочетать натуральную посуду можно и с фарфоровой, и металлической, и стеклянной. Полет для фантазии большой. Главное - не перепутать с декоративными деревянными блюдами, ведь при их производстве применяются химические вещества, губительные для человека. Лучше поместить туда   что-то просто радующее глаз.

 

Кстати

Для украшений и предметов декора мастера используют  сосну, липу, клен, осину, березу, ольху. У каждой породы свои свойства и преимущества. Сосна, например, за счет большого содержания смолы мало подвержена загниванию. Береза - одна из самых светлых пород, очень легко поддается обработке, но быстро загнивает. Осина хорошо подвержена обработке, легко колется и отделывается, а после высыхания не коробится и почти не трескается. По устойчивости к истиранию практически не уступает дубу. Принято считать, что древесина липы самая мягкая, по истечении времени она мало деформируется, ее можно использовать при производстве карандашей, чертежных досок, игрушек, деревянной посуды.

Эльвира ЗЯМАЛОВА

 
По теме
Улправда - Ulpravda.Ru 20 июня | 04:03 Поделиться 20.06.2018 в 03:47 Алексей Михайлов 18 просмотров Агрегатор новостей 24СМИ Житель Ульяновска незаконно прописал в общежитии 5 мигрантов Прокуратура Ленинского района Ульяновска установила,
20.06.2018
Улправда - Ulpravda.Ru 19 июня | 22:34 Поделиться 19.06.2018 в 22:21 Алексей Михайлов 28 просмотров Агрегатор новостей 24СМИ День молодёжи отпразднуют в Ульяновске Праздничные мероприятия пройдут 30 июня.
19.06.2018
Улправда - Ulpravda.Ru 19 июня | 20:33 Поделиться УлПравда ТВ 19.06.2018 в 20:00 УлправдаТВ 21 просмотр Агрегатор новостей 24СМИ Победа над собой.
19.06.2018
 
Улправда - Ulpravda.Ru 19 июня | 18:32 Поделиться 19.06.
19.06.2018
Улправда - Ulpravda.Ru 19 июня | 17:03 Поделиться 19.06.2018 в 16:37 Мария Сидорова 65 просмотров Агрегатор новостей 24СМИ Желателев расстался с «Матрешками».
19.06.2018
Улправда - Ulpravda.Ru 19 июня | 17:03 Поделиться УлПравда ТВ 19.06.
19.06.2018
Улправда - Ulpravda.Ru 20 июня | 04:03 Поделиться 20.06.2018 в 03:47 Алексей Михайлов 18 просмотров Агрегатор новостей 24СМИ Житель Ульяновска незаконно прописал в общежитии 5 мигрантов Прокуратура Ленинского района Ульяновска установила,
20.06.2018 Ulpravda.Ru
Ульяновские семьи приглашают на йогу - Мэрия города Ульяновска Как сообщили нам в управлении физической культуры и спорта администрации города, ежедневно с понедельника по субботу с 8:00 до 8:30 на стадионе «Старт» проходит утренняя зарядка.
19.06.2018 Мэрия города Ульяновска
19 июня | 07:33 Поделиться Наш край 19.06.2018 в 07:03 Мономах 34 просмотра Агрегатор новостей 24СМИ Вниз по Волге,
19.06.2018 Ulpravda.Ru
  Гостем УлГУ стал Чрезвычайный и Полномочный Посол Японии в Российской Федерации Тоёхиса Кодзуки.
18.06.2018 Газета Вестник
Улправда - Ulpravda.Ru 20 июня | 00:02 Поделиться Культура 19.06.
19.06.2018 Ulpravda.Ru
Улправда - Ulpravda.Ru 20 июня | 01:33 Поделиться 20.06.
20.06.2018 Ulpravda.Ru
Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
19.06.2018 Комсомольская правда
19 июня | 18:04 Поделиться УлПравда ТВ 19.06.2018 в 18:00 УлправдаТВ 4 просмотра Агрегатор новостей 24СМИ Ульяновская драма закрывает сезон:
19.06.2018 Ulpravda.Ru
БОЛЕЕМ ЗА НАШИХ ВМЕСТЕ! - администрация г. Димитровград Во вторник 19 июня приглашаю всех футбольных болельщиков на стадион "Строитель" в 22 часа местного времени.
19.06.2018 администрация г. Димитровград
Улправда - Ulpravda.Ru 20 июня | 01:33 Поделиться 20.06.
20.06.2018 Ulpravda.Ru
19 июня | 16:33 Поделиться 19.06.
19.06.2018 Ulpravda.Ru
Сегодняшнее заседание штаба по подготовке к новому отопительному сезону традиционно началось с поручений вышестоящего руководства - как поручений главы Димитровграда Алексея Кошаева, так и областного правительства.
19.06.2018 администрация г. Димитровград
18 июня 2018 года должностное лицо МБУ «Стройзаказчик» отчиталось об оплате  штрафа в размере 3 000 рублей, наложенного Ульяновским УФАС России за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 4.2 ст.
19.06.2018 Ульяновское УФАС