Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Фото: ulpravda.ru

Пожалуй, бургерами самых разных наполнений в наше время никого не удивишь. Однако ульяновские ребята Perfect-машины покоряют новые места, оставляя в каждом своих почитателей.

Не так давно команда фудтрака вернулась с третьего арктического фестиваля «Териберка», который проходил почти на краю Земли – в Мурманской области. Эти места прославились после знаменитого фильма Андрея Звягинцева «Левиафан». Вот уже третий год энтузиасты со всего мира стараются вдохнуть в это место жизнь, построить современный город.

- Наша машина преодолела 2500 км   без единой поломки, - рассказал ulpravda.ru шеф-повар чудо-техники Михаил Уланов. –  Такие путешествия позволяют раскрыть новые горизонты, познакомиться с новыми людьми,   угостить их нашей едой. Для этого, собственно, и нужен фудтрак - колесить как минимум по России, а дальше будет видно.

Год назад вкусная машина впервые накормила ульяновцев. Всего же в день она может обслужить до 500 клиентов. Фургон с ульяновской пропиской создан на базе новой «Газели Next», оснащен самым необходимым с учетом эргономики, функционала и меню.

К слову, о меню. Ребята уже раскусили вкусы гостей того или иного фестиваля, но непременно угощают их двумя фаворитами - популярными бургерами с говядиной и вишневым топпингом.

- Очень интересно наблюдать в новых местах, как заходит бургер с вишней, - говорит Михаил. – Сначала его пробуют один-два клиента, а потом приходят именно за ним. В топе и наша лапша с фирменными соусами. Причем ульяновцы любят ее меньше, чем гурманы из других регионов.

На фестивале «Териберка» у Баренцева моря ульяновские ребята начиняли бургеры олениной и морской треской.

- Бургеры с олениной да с вишневым топпингом разлетались там как горячие пирожки. Сочетание вишни и сладковатой оленины придает блюду специфический вкус. Получилась другая сторона классического бургера, - считает шеф-повар. -   А лапша с треской оказалась вкуснее, чем мы делаем ее обычно. В течение двух дней  мы с Еленой Павельевой   трудились неустанно. Казалось, что у нас побывали все три тысячи участников «Териберки».

Если машине предстоит преодолеть небольшие расстояния, то все ингредиенты повара на 2-3 дня везут с собой – начиная от булочек и заканчивая карамелизированным луком собственного производства. Исключение, пожалуй, составил вояж в Мурманскую область, когда по договоренности по приезде их ждали булочки и оленина с треской.

Пока же Perfect-машина в Ульяновске дислоцируется  на площади у педуниверситета, но уже вскоре снова отправится в путь. Марш-броски на фестивали и праздники нашей огромной страны для ульяновского фудкарта стали уже нормой. Так, в августе он поедет на День города в Новоульяновск, а затем в Иннополис Республики Татарстан. К слову, ждут ульяновских ребят там с нетерпением, ибо до сих пор помнят, насколько вкусны их вишневые бургеры.

Екатерина Россошанская

Фото: ВК

Соответствующие изменения одобрены 23 августа на очередном заседании Законодательного собрания Ульяновской области пятого созыва.
24.08.2017 Ульяновская Правда
По информации отдела транспортного обслуживания города Ульяновска, в целях обеспечения безопасности дорожного движения пешеходов остановка «Центробанк» от дома № 31 перенесена к дому № 33 по улице Гончарова.
24.08.2017 Ульяновская Правда
Соответствующие изменения одобрены 23 августа на очередном заседании Законодательного Собрания пятого созыва.
24.08.2017 Правительство Ульяновской области
23 августа председатель Центризбиркома РФ прибыла в регион для участия в VII Международном летнем молодежном юридическом форуме «ЮрВолга».
24.08.2017 Правительство Ульяновской области
К 1 сентября 2018 года в городе Барыше планируют построить детский сад на 280 мест.
24.08.2017 Ульяновская Правда
Один день с комбайнерами, или Как настроить технику на рабочий лад - Ульяновская ПравдаОбычно уборочная кампания в Ульяновской области начиналась в конце июля – к этому времени уже созревали хлеба, и комбайны выходили в поле.
24.08.2017 Ульяновская Правда
Интимный чёс. Ульяновцы не жалеют денег на удаление волос - Ульяновская ПравдаОдна из самых востребованных бьюти-услуг летом – шугаринг. О том, что это такое и почему жаркое время года считается временем активного «чёса»,  корреспонденту  ulpravda .
24.08.2017 Ульяновская Правда
В Ульяновской области продолжается укрепление материально-технической базы учреждений культуры - Министерство искусства и культурной политикиГубернатор проинспектировал ход выполнения ремонтных работ в ходе визита в Сенгилей и Барыш.
24.08.2017 Министерство искусства и культурной политики
45 лет легенде. Ульяновский автозавод представил юбилейный УАЗ Хантер - Ульяновская Правда
45 лет легенде. Ульяновский автозавод представил юбилейный УАЗ Хантер
Внедорожник будет выпущен лимитированной серией – всего 469 машин. Юбилейный УАЗ Хантер отличает специальная окраска кузова и оригинальная - колесных дисков, белая крыша, черные стойки,
Ульяновская Правда
Юристы на Волге: в Ульяновской области начал работу VII международный молодёжный летний лагерь «Юрволга» - Ульяновская Правда
Юристы на Волге: в Ульяновской области начал работу VII международный молодёжный летний лагерь «Юрволга»
Солнце, Волга, сосны и юриспруденция. Казалось бы, эти вещи мало сочетаются друг с другом.
Ульяновская Правда
В России мода на рюкзаки уходит, в Ульяновске они остаются - Ульяновская Правда
В России мода на рюкзаки уходит, в Ульяновске они остаются
Если раньше заплечные сумки использовали в основном туристы, то теперь этот аксессуар можно увидеть за спиной практичных бизнес-леди, студенток и молодых мам.
Ульяновская Правда
Трагедия на реке Волге унесла жизни двух подростков - ГУ МЧС Ульяновской областиЛето не сдает свои права. Купальный сезон в регионе продолжается. К сожалению, с начала 2017 года в водоемах Ульяновской области утонули 22 человека (в том числе четверо детей), за аналогичный период прошлого года - 27 человек,
24.08.2017 ГУ МЧС Ульяновской области
Один из подростков, утонувший в Ульяновске, не умел плавать - АиФ УльяновскУльяновск, 24 августа - АиФ-Ульяновск. МЧС по Ульяновской области сообщило подробности вчерашнего инцидента на Центральном пляже в областном центре.
24.08.2017 АиФ Ульяновск
В среду, 23 августа, в 10.05, на Московском шоссе, 77, в Ульяновске, 44-летний водитель на ЗИЛ-133 ГЯ не выбрал безопасную дистанцию до впереди движущегося “Лифана” под управлением 42-летнего водителя и столкнулся с ним,
24.08.2017 ИА Ульяновск-город новостей
Андрея Тамбовского отстранили из-за утонувших в Ульяновске мальчиков - АиФ Ульяновск
Андрея Тамбовского отстранили из-за утонувших в Ульяновске мальчиков
Ульяновск, 24 августа - АиФ-Ульяновск. Начальник городской спасательной службы Андрей Тамбовский отстранён от должности в связи с инцидентом, произошедшем вчера, 23 августа, в районе центрального пляжа.
АиФ Ульяновск
Два ульяновских подростка утонули в Волге - АиФ Ульяновск
Два ульяновских подростка утонули в Волге
Ульяновск, 23 августа - АиФ-Ульяновск. Прокуратура проводит проверку по факту гибели двух молодых людей – 15 и 16 лет, которые утонули в реке Волга в районе центрального пляжа.
АиФ Ульяновск
Ульяновские врачи сшили руку ребёнку - АиФ Ульяновск
Ульяновские врачи сшили руку ребёнку
Ульяновск, 23 августа - АиФ-Ульяновск. Врачи областной детской клинической больницы имени Горячева спасли пятилетнюю девочку, которая получила тяжелейшие порезы панорамным стеклом.
АиФ Ульяновск
Скоро на экранах! Питерский режиссер снял фильм про… два Ульяновска - Ульяновская ПравдаВ конце сентября в свет выйдет фильм об Ульяновске, а точнее Синбирске – именно так провокационно назвал свой будущий шедевр молодой режиссер из Санкт-Петербурга Тарас Ваганов,
24.08.2017 Ульяновская Правда
NfF17rg5MN4.jpg - Ульяновский театр драмыУльяновский драматический театр имени И.А.Гончарова откроет 232-й творческий сезон премьерой.
24.08.2017 Ульяновский театр драмы
«Я всё стараюсь отдать», - утверждает писательница. - АиФ УльяновскУльяновск, 23 августа - АиФ-Ульяновск. 26 августа на бульваре Новый Венец пройдёт книжный второй фестиваль «Прогулки по читающему Венцу», носящий в этом году название «Литературный перфоманс».
23.08.2017 АиФ Ульяновск
Немецкая телекомпания снимает в Ульяновске фильм о России - Ульяновская Правда
Немецкая телекомпания снимает в Ульяновске фильм о России
NDR из Гамбурга решила создать картину о достопримечательностях нашей страны накануне Чемпионата мира по футболу.
Ульяновская Правда
Что смотреть в Ульяновске в «Ночь кино»? - АиФ Ульяновск
Что смотреть в Ульяновске в «Ночь кино»?
Какие фильмы для показа в акции «Ночь кино» можно будет посмотреть ульяновцам и каким образом они отбирались?
АиФ Ульяновск
С погружением в эпоху. Продлена работа выставки «Пётр Павлов. Избранное» - Ульяновская Правда
С погружением в эпоху. Продлена работа выставки «Пётр Павлов. Избранное»
«Пётр Павлов. Избранное» - так называется персональная выставка народного художника России Петра Павлова.
Ульяновская Правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - МинспортТакое решение приняло Агентство госимущества и земельных отношений Ульяновской области.
24.08.2017 Минспорт
Дни эстонского кино пройдут в Ульяновске - UlyanovskCity.RuКинофестиваль будет проходить с 9 по 13 сентября и станет частью программы VII Международного культурного форума «Культура и бизнес: творческий капитал современного города».
24.08.2017 UlyanovskCity.Ru
В рамках велофестиваля «Сердце Симбирска» будет действовать площадка ГТО - МинспортЛюбой желающий, пришедший на площадь Ленина,  сможет выполнить несколько тестов физкультурно-спортивного комплекса.
24.08.2017 Минспорт
Стадион «Симбирск» уложат на уникальную подушку
К 1 октября на главной спортивной арене Ленинского района Ульяновска появится новое футбольное поле.
Ульяновская Правда
Ульяновские штангисты забронзовели в Чебоксарах
На прошедшем в столице Чувашии чемпионате России по тяжелой атлетике сразу три атлета из нашего региона поднялись на третью ступеньку пьедестала почета.
Ульяновская Правда
Готовь лыжи летом, или Как в Инзе спорт победил минздрав
Инзенским лыжникам вернули здание, где располагается лыжная база. Теперь спортсмены будут пользоваться комплексом бессрочно и на безвозмездной основе.
Ульяновская Правда
Губернатор Сергей Морозов поставил завершающую стадию подготовки к отопительному сезону на особый контроль.
24.08.2017 Правительство Ульяновской области
За ночь на Радищева заменили около 100 метров трамвайных путей - Мэрия города УльяновскаКапитальный ремонт железнодорожного полотна на данном участке планируют завершить в конце сентября.
24.08.2017 Мэрия города Ульяновска
В отделение одного из банков города Димитровграда для перевода 135 тысяч рублей обратилась 83-летняя женщина.
24.08.2017 УМВД Ульяновской области
В Ульяновской области на ежегодных торговых ярмарках  будут работать «площадки здоровья» - Минздрав Ульяновской области2 сентября стартует первая в этом году сельскохозяйственная ярмарка. Мероприятие состоится в Железнодорожном районе города (проспект Гая, д.15).
24.08.2017 Минздрав Ульяновской области
Ульяновск отметили на антикоррупционной карте - Мэрия города УльяновскаПо итогам анализа проведенной городской администрацией антикоррупционной работы за первое полугодие 2017 год Ульяновск вновь «попал» в жёлтую зону.
24.08.2017 Мэрия города Ульяновска