Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Фото: ulpravda.ru

Пожалуй, бургерами самых разных наполнений в наше время никого не удивишь. Однако ульяновские ребята Perfect-машины покоряют новые места, оставляя в каждом своих почитателей.

Не так давно команда фудтрака вернулась с третьего арктического фестиваля «Териберка», который проходил почти на краю Земли – в Мурманской области. Эти места прославились после знаменитого фильма Андрея Звягинцева «Левиафан». Вот уже третий год энтузиасты со всего мира стараются вдохнуть в это место жизнь, построить современный город.

- Наша машина преодолела 2500 км   без единой поломки, - рассказал ulpravda.ru шеф-повар чудо-техники Михаил Уланов. –  Такие путешествия позволяют раскрыть новые горизонты, познакомиться с новыми людьми,   угостить их нашей едой. Для этого, собственно, и нужен фудтрак - колесить как минимум по России, а дальше будет видно.

Год назад вкусная машина впервые накормила ульяновцев. Всего же в день она может обслужить до 500 клиентов. Фургон с ульяновской пропиской создан на базе новой «Газели Next», оснащен самым необходимым с учетом эргономики, функционала и меню.

К слову, о меню. Ребята уже раскусили вкусы гостей того или иного фестиваля, но непременно угощают их двумя фаворитами - популярными бургерами с говядиной и вишневым топпингом.

- Очень интересно наблюдать в новых местах, как заходит бургер с вишней, - говорит Михаил. – Сначала его пробуют один-два клиента, а потом приходят именно за ним. В топе и наша лапша с фирменными соусами. Причем ульяновцы любят ее меньше, чем гурманы из других регионов.

На фестивале «Териберка» у Баренцева моря ульяновские ребята начиняли бургеры олениной и морской треской.

- Бургеры с олениной да с вишневым топпингом разлетались там как горячие пирожки. Сочетание вишни и сладковатой оленины придает блюду специфический вкус. Получилась другая сторона классического бургера, - считает шеф-повар. -   А лапша с треской оказалась вкуснее, чем мы делаем ее обычно. В течение двух дней  мы с Еленой Павельевой   трудились неустанно. Казалось, что у нас побывали все три тысячи участников «Териберки».

Если машине предстоит преодолеть небольшие расстояния, то все ингредиенты повара на 2-3 дня везут с собой – начиная от булочек и заканчивая карамелизированным луком собственного производства. Исключение, пожалуй, составил вояж в Мурманскую область, когда по договоренности по приезде их ждали булочки и оленина с треской.

Пока же Perfect-машина в Ульяновске дислоцируется  на площади у педуниверситета, но уже вскоре снова отправится в путь. Марш-броски на фестивали и праздники нашей огромной страны для ульяновского фудкарта стали уже нормой. Так, в августе он поедет на День города в Новоульяновск, а затем в Иннополис Республики Татарстан. К слову, ждут ульяновских ребят там с нетерпением, ибо до сих пор помнят, насколько вкусны их вишневые бургеры.

Екатерина Россошанская

Фото: ВК

Улицы и дворы в Ульяновске убирали 3256 человек и 167 спецтехник. Спецмашины МБУ «Дорремстрой» вывозили снег с улиц 12 Сентября, Гончарова, Кирова, Минаева, Московского шоссе, проспекта Нариманова.
15.12.2017 Ульяновская Правда
Четвертый Всероссийский конкурс профессионального мастерства проводился при поддержке Министерства энергетики Российской Федерации.
15.12.2017 Правительство Ульяновской области
Взрыв самодельного устройства на автовокзале в Нью-Йорке был терактом, его исполнитель был задержан спецслужбами.
15.12.2017 Ульяновская Правда
Тенденции роста экономики обозначил Президент России Владимир Путин 14 декабря на большой пресс-конференции.
15.12.2017 Правительство Ульяновской области
Реализация мероприятий, направленных на сокращение долговой нагрузки, позволила региону сэкономить 500 млн рублей.
15.12.2017 Правительство Ульяновской области
Следственные органы завершили расследование уголовного дела в отношении 56-летнего жителя Радищевского района Ульяновской области.
15.12.2017 Ульяновская Правда
Одаренные. Второклассница из Ульяновска бьет музыкальные рекорды и мечтает стать полицейским - Ульяновская ПравдаВ свои восемь лет Виктория Халапяк неустанно музицирует на фортепиано. Колоссальный труд впечатляет.
15.12.2017 Ульяновская Правда
В ульяновских учреждениях культуры стартует новогодняя кампания - UlyanovskCity.RuВсего к проведению запланировано 5500 мероприятий. Как рассказали в Минкультуры Ульяновской области, девизом новогодней кампании в муниципальных образованиях региона станет призыв «Спешите делать добрые новогодние чудеса!»,
15.12.2017 UlyanovskCity.Ru
От сел до Китая. Подробности участия ульяновцев в пресс-конференции с президентом - Ульяновская Правда
От сел до Китая. Подробности участия ульяновцев в пресс-конференции с президентом
Итоги года вместе с российскими и иностранными журналистами подвел глава государства Владимир Путин.
Ульяновская Правда
thumb pervii nac 1 - Газета Вестник
Первый шаг – начало пути
  На базовой кафедре УлГУ в ЗСО успешно работает Школа молодежного парламентаризма.
Газета Вестник
Присоединяйтесь к фестивалю «Добрый Ульяновск» и дарите добро! - Ульяновская Правда
Присоединяйтесь к фестивалю «Добрый Ульяновск» и дарите добро!
С 18 по 24 декабря 2017 года в Ульяновской области пройдет благотворительный фестиваль «Добрый Ульяновск» и акция «Добрая корзина».
Ульяновская Правда
Кукушка. Жительницу Ульяновской области, бросившую детей в Ростовском регионе, ищут по всей России - Ульяновская ПравдаОрганы опеки города Батайска Ростовской области собирают документы, для того чтобы отправить двоих малышей, оставшихся без мамы, в Дом ребенка.
15.12.2017 Ульяновская Правда
В четверг, 14 декабря, в 2-25, на старом мосту, спуске Степана Разина, 33, в Ульяновске, 20-летний водитель на ВАЗ-21140 не справился с управлением и допустил наезд на опору моста, сообщает ГИБДД.
15.12.2017 ИА Ульяновск-город новостей
Вчера, 14 декабря, около 19-00 на 12 км + 100 м автодороги «Димитровград – Лесная Хмелевка», возле с.Тиинск, произошло ДТП.
15.12.2017 УМВД Ульяновской области
Дошла до Бастрыкина - Симбирский Курьер
Дошла до Бастрыкина
Альбина Петрова, мать убитых в прошлом году братьев Петровых из Карсуна, обратилась к председателю Следственного комитета РФ (СК) Александру Бастрыкину.
Симбирский Курьер
Фото: стоп-кадр с оперативной съемки - Комсомольская правда
В Петербурге арестовали террористов, готовивших взрыв в Казанском соборе
Смертники готовились привести бомбы в действие в субботу, 16 декабря Елена МОЛЧАНОВА kpspb ЗИМНЯЯ ДИВЕРСИЯ Чуть больше, чем за пару недель до Нового года,
Комсомольская правда
В Ульяновской области один пьяный изнасиловал двух женщин в течение дня - АиФ Ульяновск
В Ульяновской области один пьяный изнасиловал двух женщин в течение дня
Ульяновск, 15 декабря - АиФ-Ульяновск. Житель села Вязовка 56 лет от роду изнасиловал сначала 34-летнюю, а потом 42-летнюю односельчанку.
АиФ Ульяновск
Афиша ulpravda.ru на выходные: парад Деда Мороза, Щелкунчик и джазовый джем - Ульяновская ПравдаВсе ближе новогодние праздники и в концертных залах, театрах и музеях нашего края настроение поднимается.
14.12.2017 Ульяновская Правда
«Оскар и Розовая дама» с успехом показали в центральном Доме Актёра - Ульяновская ПравдаУльяновский драматический театр имени И.А.Гончарова вернулся с очередных гастролей.
15.12.2017 Ульяновская Правда
В Ульяновске с концертом выступил гитарист из КНР Сингей Ли - АиФ УльяновскУльяновск, 15 декабря - АиФ-Ульяновск. Концерт «Сон в лесу» состоялся 14 декабря в Ленинском мемориале.
15.12.2017 АиФ Ульяновск
Сергей Скрипка: «Я начинал работать в кино с Минковым, Догой, Петровым, Пахмутовой, Эшпаем, Крылатовым и т. д. и думал, что такие авторы будут всегда. Но сегодня понимаю, что золотой период кончился». - АиФ Ульяновск
Гитарист Сингей Ли накануне ульяновского концерта ответил на вопросы «АиФ»
Впервые в Ульяновске выступит лауреат международных конкурсов китайский гитарист Сингей Ли Концерт «Сон в лесу» состоится 14 декабря в 18.30 в большом зале Ленинского мемориала.
АиФ Ульяновск
Детская афиша ulpravda.ru на выходные: новогодние кинопремьеры, танцевальная битва - Ульяновская Правда
Детская афиша ulpravda.ru на выходные: новогодние кинопремьеры, танцевальная битва
Эти выходные снова подарят маленьким ульяновцам интересные, яркие и познавательные события.
Ульяновская Правда
Виновата, но… оправдана! Ульяновская спортсменка убедила РУСАДА, что не принимала допинг - Ульяновская ПравдаС лидера сборной Ульяновской области по легкой атлетике Екатерины Высоцкой сняты все обвинения по употреблению допинга.
15.12.2017 Ульяновская Правда
В престижных соревнованиях по боксу принял участие ульяновец - Ульяновская ПравдаВсероссийское соревнование по боксу среди юношей 2004-2005 годов рождения памяти заслуженного тренера СССР Б.Н.
15.12.2017 Ульяновская Правда
Спортивная афиша ulpravda.ru на выходные: ждем в гости олимпийскую чемпионку - Ульяновская ПравдаВ 2000 году Ирина Белова из Нижнего Новгорода в далеком австралийском Сиднее выиграла золотую медаль Олимпийских игр.
14.12.2017 Ульяновская Правда
В Ульяновске Императорский мост открыли после «пляски проводов» - АиФ Ульяновск
В Ульяновске Императорский мост открыли после «пляски проводов»
Ульяновск, 14 декабря - АиФ-Ульяновск. Начальник управления дорожного хозяйства и транспорта администрации города Ульяновска Игорь Бычков сообщил в своем твиттере, что Императорский мост открыт для движения.
АиФ Ульяновск
Волжанки начинают  с трех побед - Ульяновская Правда
Волжанки начинают с трех побед
Ульяновская «Волга-СШОР» возглавила таблицу первенства России среди команд первой лиги в зоне «Приволжье».
Ульяновская Правда
Янкам не продался! Ульяновский тренер о том, как его вербовали американцы - Ульяновская Правда
Янкам не продался! Ульяновский тренер о том, как его вербовали американцы
Заслуженному тренеру СССР Александру Ларину 65 лет! Наставник олимпийского чемпиона Владимира Крылова свой юбилей встретил на работе в родной школе олимпийского резерва по легкой атлетике.
Ульяновская Правда
План перевыполнен. Доходная часть бюджета Ульяновской области составила более 43 млрд руб. - Ульяновская ПравдаВ Ульяновске состоялось очередное заседание по финансово-экономическим вопросам.
15.12.2017 Ульяновская Правда
Напомним, учреждение открылось два года назад по инициативе Губернатора Сергея Морозова в рамках государственно-частного партнерства.
15.12.2017 Правительство Ульяновской области
УМВД России по Ульяновской области разыскивается без вести пропавший Жихарев Виктор Алексеевич, 1938 г.р., местонахождение которого не известно с 5 июня 2016 года.
15.12.2017 УМВД Ульяновской области
bakaev-146 - Законодательное Собрание15 декабря в Ульяновске состоялось XV сессия Совета региональных и местных властей региона с участием сельских старост и делегатов I-го съезда ТОС (территориальное общественное самоуправление) Ульяновской области «От ста
15.12.2017 Законодательное Собрание
На субсидирование сельхозтоваропроизводителей, которые занимаются выращиванием подсолнечника, сахарной свеклы, яровых зерновых и зернобобовых культур в следующем году предусмотрено порядка 150 млн рублей.
15.12.2017 Правительство Ульяновской области