Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ульяновская Правда
Фото: ulpravda.ru

Пожалуй, бургерами самых разных наполнений в наше время никого не удивишь. Однако ульяновские ребята Perfect-машины покоряют новые места, оставляя в каждом своих почитателей.

Не так давно команда фудтрака вернулась с третьего арктического фестиваля «Териберка», который проходил почти на краю Земли – в Мурманской области. Эти места прославились после знаменитого фильма Андрея Звягинцева «Левиафан». Вот уже третий год энтузиасты со всего мира стараются вдохнуть в это место жизнь, построить современный город.

- Наша машина преодолела 2500 км   без единой поломки, - рассказал ulpravda.ru шеф-повар чудо-техники Михаил Уланов. –  Такие путешествия позволяют раскрыть новые горизонты, познакомиться с новыми людьми,   угостить их нашей едой. Для этого, собственно, и нужен фудтрак - колесить как минимум по России, а дальше будет видно.

Год назад вкусная машина впервые накормила ульяновцев. Всего же в день она может обслужить до 500 клиентов. Фургон с ульяновской пропиской создан на базе новой «Газели Next», оснащен самым необходимым с учетом эргономики, функционала и меню.

К слову, о меню. Ребята уже раскусили вкусы гостей того или иного фестиваля, но непременно угощают их двумя фаворитами - популярными бургерами с говядиной и вишневым топпингом.

- Очень интересно наблюдать в новых местах, как заходит бургер с вишней, - говорит Михаил. – Сначала его пробуют один-два клиента, а потом приходят именно за ним. В топе и наша лапша с фирменными соусами. Причем ульяновцы любят ее меньше, чем гурманы из других регионов.

На фестивале «Териберка» у Баренцева моря ульяновские ребята начиняли бургеры олениной и морской треской.

- Бургеры с олениной да с вишневым топпингом разлетались там как горячие пирожки. Сочетание вишни и сладковатой оленины придает блюду специфический вкус. Получилась другая сторона классического бургера, - считает шеф-повар. -   А лапша с треской оказалась вкуснее, чем мы делаем ее обычно. В течение двух дней  мы с Еленой Павельевой   трудились неустанно. Казалось, что у нас побывали все три тысячи участников «Териберки».

Если машине предстоит преодолеть небольшие расстояния, то все ингредиенты повара на 2-3 дня везут с собой – начиная от булочек и заканчивая карамелизированным луком собственного производства. Исключение, пожалуй, составил вояж в Мурманскую область, когда по договоренности по приезде их ждали булочки и оленина с треской.

Пока же Perfect-машина в Ульяновске дислоцируется  на площади у педуниверситета, но уже вскоре снова отправится в путь. Марш-броски на фестивали и праздники нашей огромной страны для ульяновского фудкарта стали уже нормой. Так, в августе он поедет на День города в Новоульяновск, а затем в Иннополис Республики Татарстан. К слову, ждут ульяновских ребят там с нетерпением, ибо до сих пор помнят, насколько вкусны их вишневые бургеры.

Екатерина Россошанская

Фото: ВК

В рамках работы районного «поезда здоровья» в селах Урайкинского сельского поселения прошли  сходы граждан.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Ульяновская область вошла в ТОП-20 рейтинга информатизации регионов России по итогам 2017 года, который Министерство связи и массовых коммуника- ций РФ представило на заседании Совета по региональной информатизации.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин предложил расширить перечень уголовных наказаний за террористическую деятельность посредством Интернета.
21.10.2017 Ульяновская Правда
20 октября в 09:20 на улице Свердлова в Заволжском районе города Ульяновск произошло ДТП с участием пешехода.
21.10.2017 Ульяновская Правда
После извержения вулкана Эйяфьядлайекюдль в 2010 году на острове Исландия весь мир запомнил две вещи.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Ульяновская область вошла в ТОП-20 рейтинга информатизации регионов России по итогам 2017 года, который Министерство связи и массовых коммуника- ций РФ представило на заседании Совета по региональной информатизации.
21.10.2017 Ульяновская Правда
В рамках работы районного «поезда здоровья» в селах Урайкинского сельского поселения прошли  сходы граждан.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Международный день повара в этом году отмечается 20 октября. Люди этой профессии никогда не останутся без работы, и нет такого государства, где бы профессия эта не была востребована.
20.10.2017 Ульяновская Правда
Новый УАЗ-ПРОФИ от ульяновского автозавода: на все случаи жизни - Ульяновская Правда
Новый УАЗ-ПРОФИ от ульяновского автозавода: на все случаи жизни
В России стартовали продажи нового коммерческого автомобиля УАЗ ПРОФИ. В чём же преимущество данной модели, и какого его принципиальное отличие от предшественников, мы отправились выяснять прямо на завод.
Ульяновская Правда
Ульяновский студент пообщался с Путиным в кафе
На фестивале молодежи в Сочи ульяновский студент Кирилл Сайганов встретился в кафе с Президентом страны и задал ему личный вопрос.
Ульяновская Правда
Ульяновские школьники узнали, как шьют пижамы и халаты - Ульяновская Правда
Ульяновские школьники узнали, как шьют пижамы и халаты
Познакомиться поближе с работой ведущих предприятий региона. Именно такую возможность получили ульяновские школьники и студенты.
Ульяновская Правда
Самые значимые и резонансные видео уходящей недели - Комсомольская правда"КП" публикует наиболее значимые и зрелищные ролики за минувшую неделю [видео] Алексей СВЕТОЗАРСКИЙ kpchpvideo Камеры наблюдения сняли момент наезда на людей в Харькове Трагический инцидент в Харькове,
22.10.2017 Комсомольская правда
Сотрудники Следственного управления поздравили с Днем рождения детский дом - Следственный комитетСотрудники Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ульяновской области поздравили педагогов и воспитанников детского дома «Остров детства»,
21.10.2017 Следственный комитет
20 октября в 03:30 на трассе «Б. Ключищи – Сенгилей» в Ульяновском районе Ульяновской области произошло ДТП.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Как нашлась тёща. Надежда Косова ушла за грибами и плутала шесть дней - АиФ Ульяновск
Как нашлась тёща. Надежда Косова ушла за грибами и плутала шесть дней
Деревенская история со счастливым концом. Дмитрий Лысенко из Тольятти до сих пор под впечатлением от пропажи,
АиФ Ульяновск
Сядут за пайки? - Симбирский Курьер
Сядут за пайки?
Арестованы совладелец Барышского мясокомбината Михаил Лакшин, владельцы Барышского консервного завода и компании ОПК – все они подозреваются в мошенничестве в особо крупном размере при поставках пайков для Минобороны и Росгвардии.
Симбирский Курьер
В Ульяновске идёт проверка по факту эвакуации из-за дымовой шашки в школе - АиФ Ульяновск
В Ульяновске идёт проверка по факту эвакуации из-за дымовой шашки в школе
Ульяновск, 19 октября - АиФ-Ульяновск. Прокурорская проверка по факту эвакуации более тысячи учащихся проводится в средней школе №21, где 28 сентября один из учеников привёл в действие дымовую шашку, которую,
АиФ Ульяновск
«Золотой ключик» получили юные музыканты - Ульяновская ПравдаКаждый учебный год в Ишеевской школе искусств Ульяновской области начинается с маленькой сказки, в которой появляются новые герои – первоклассники.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Радуга акварели Нины Беловой - Музей-заповедник Родина В.И. Ленина26 октября в 14:00 в музее «Симбирское купечество» открывается выставка «Радуга акварели».
21.10.2017 Музей-заповедник Родина В.И. Ленина
I Открытый городской фестиваль-конкурс хоров и ансамблей ветеранов «Душой и сердцем молоды» состоится 22 октября в 13:00 во дворце культуры имени 1 Мая.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
Комсомольская правда
Ульяновский Минкульт объяснил, за что уволили Владимира Ефимова - АиФ Ульяновск
Ульяновский Минкульт объяснил, за что уволили Владимира Ефимова
Ульяновск, 19 октября - АиФ-Ульяновск. Пресс-служба министерства искусства и культурной политики Ульяновской области прокомментировала разрыв трудового договора с директором палеонтологического музея Владимиром Ефимовым.
АиФ Ульяновск
Возраст творчеству не помеха
Представители Ульяновского района стали участниками восьмого областного фестиваля художественного творчества пенсионеров «Золотая осень».
Ульяновская Правда
«Волга» встретилась с болельщиками - ХК ВолгаТрадиционная встречи хоккейной команды «Волга» с болельщиками, посвящённая началу сезона 2017-2018 годов, состоялась в ЛД «Волга-Спорт-Арена».
21.10.2017 ХК Волга
Экперов - ФК ВолгаФК «Волга» поздравляет доктора команды Зияутдина Экперова с днем его рождения!
20.10.2017 ФК Волга
С днём рождения, Юрий Евгеньевич! - ХК Волга    Сегодня, 21 октября, день рождения отмечает наш врач Юрий Евгеньевич Смирнов!
21.10.2017 ХК Волга
Осечка «Зенита», прыжок «Спартака» - Симбирский Курьер
Осечка «Зенита», прыжок «Спартака»
Число 13 обязательно будет для кого-то несчастливым – особенно, если речь идет о футбольном туре.
Симбирский Курьер
Метеоры в порту- как памятник славному прошлому. - АиФ Ульяновск
Река и дорога. Ульяновский грузовой порт отрезан от автотрасс
Грузовой порт на Волге оказался в блокаде после весеннего оползня 2016 года, ожидание открытия дороги для грузовиков после реконструкции длится вот уже второй год.
АиФ Ульяновск
Голова и хвост «Волги» - Симбирский Курьер
Голова и хвост «Волги»
Не потерпев ни одного поражения, ульяновская  «Волга»  второй раз подряд  стала победителем домашнего турнира по хоккею с мячом – Кубка «Волга-Спорт-Арены».
Симбирский Курьер
Представители УлГТУ на Всемирном фестивале молодежи и студентов в Сочи: обучение, знакомства, эмоции - УлГТУС 14 по 22 октября в Сочи проходит XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов.
21.10.2017 УлГТУ
I Открытый городской фестиваль-конкурс хоров и ансамблей ветеранов «Душой и сердцем молоды» состоится 22 октября в 13:00 во дворце культуры имени 1 Мая.
21.10.2017 Ульяновская Правда
Будущие специалисты по издательскому делу посетили экскурсию в ОАО «Печатный двор» - УлГТУ20 октября студенты 4 курса направления «Издательское дело и редактирование» Ульяновского государственного технического университета посетили экскурсию в ОАО «Печатный двор».
21.10.2017 УлГТУ
Проект «Личность» стартует в УлГТУ! - УлГТУ31 октября в 15:00 в читальном зале главного корпуса Ульяновского государственного технического университета стартует проект «Личность».
21.10.2017 УлГТУ
В УлГТУ прошла игра «СТО к ОДНОМУ» - УлГТУ19 октября в УлГТУ состоялась увлекательная игра «СТО к ОДНОМУ». Игра прошла на высшем уровне, чувствовалось напряжение участников, конкуренция между командами, но, несмотря на это, все ребята остались довольны.
21.10.2017 УлГТУ