Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней

Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ulpravda.Ru
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ulpravda.Ru
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ulpravda.Ru
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ulpravda.Ru
Ульяновцы накормили мурманчан олениной, а для казанцев готовят бургеры с вишней - Ulpravda.Ru
Фото: ulpravda.ru

Пожалуй, бургерами самых разных наполнений в наше время никого не удивишь. Однако ульяновские ребята Perfect-машины покоряют новые места, оставляя в каждом своих почитателей.

Не так давно команда фудтрака вернулась с третьего арктического фестиваля «Териберка», который проходил почти на краю Земли – в Мурманской области. Эти места прославились после знаменитого фильма Андрея Звягинцева «Левиафан». Вот уже третий год энтузиасты со всего мира стараются вдохнуть в это место жизнь, построить современный город.

- Наша машина преодолела 2500 км   без единой поломки, - рассказал ulpravda.ru шеф-повар чудо-техники Михаил Уланов. –  Такие путешествия позволяют раскрыть новые горизонты, познакомиться с новыми людьми,   угостить их нашей едой. Для этого, собственно, и нужен фудтрак - колесить как минимум по России, а дальше будет видно.

Год назад вкусная машина впервые накормила ульяновцев. Всего же в день она может обслужить до 500 клиентов. Фургон с ульяновской пропиской создан на базе новой «Газели Next», оснащен самым необходимым с учетом эргономики, функционала и меню.

К слову, о меню. Ребята уже раскусили вкусы гостей того или иного фестиваля, но непременно угощают их двумя фаворитами - популярными бургерами с говядиной и вишневым топпингом.

- Очень интересно наблюдать в новых местах, как заходит бургер с вишней, - говорит Михаил. – Сначала его пробуют один-два клиента, а потом приходят именно за ним. В топе и наша лапша с фирменными соусами. Причем ульяновцы любят ее меньше, чем гурманы из других регионов.

На фестивале «Териберка» у Баренцева моря ульяновские ребята начиняли бургеры олениной и морской треской.

- Бургеры с олениной да с вишневым топпингом разлетались там как горячие пирожки. Сочетание вишни и сладковатой оленины придает блюду специфический вкус. Получилась другая сторона классического бургера, - считает шеф-повар. -   А лапша с треской оказалась вкуснее, чем мы делаем ее обычно. В течение двух дней  мы с Еленой Павельевой   трудились неустанно. Казалось, что у нас побывали все три тысячи участников «Териберки».

Если машине предстоит преодолеть небольшие расстояния, то все ингредиенты повара на 2-3 дня везут с собой – начиная от булочек и заканчивая карамелизированным луком собственного производства. Исключение, пожалуй, составил вояж в Мурманскую область, когда по договоренности по приезде их ждали булочки и оленина с треской.

Пока же Perfect-машина в Ульяновске дислоцируется  на площади у педуниверситета, но уже вскоре снова отправится в путь. Марш-броски на фестивали и праздники нашей огромной страны для ульяновского фудкарта стали уже нормой. Так, в августе он поедет на День города в Новоульяновск, а затем в Иннополис Республики Татарстан. К слову, ждут ульяновских ребят там с нетерпением, ибо до сих пор помнят, насколько вкусны их вишневые бургеры.

Екатерина Россошанская

Фото: ВК

23 февраля глава региона принял участие в торжественном мероприятии, посвященном 100-летию Красной Армии и 100-летию Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища имени генерала армии Василия Филипповича Маргелова,
24.02.2018 Правительство Ульяновской области
Школьники из Ишеевки и Новой Бирючевки представляли Ульяновскую область на XXI Всероссийском зимнем чемпионате по автомногоборью, проходившем в Тольятти.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Суммы в коммунальных платежах за январь заставили понервничать многих димитровградцев.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Наш долг - не забывать. Русско-Юрткульской школе хотят присвоить имя танкиста - Ulpravda.RuДиректор Русско-Юрткульской школы Наталья Гафурова рассказала «СИ» о подвиге нашего земляка, отважном танкисте, полном кавалере орденов Славы Андрее Ивановиче Новикове.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Комфортная среда: как меняются города и села Ульяновской области - Ulpravda.Ru18 марта жители нашего региона смогут проголосовать за проекты общественных пространств, которые будут благоустроены по программе «Формирование комфортной городской среды».
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Собираем чемоданы, или куда из Ульяновска нельзя везти жвачку, а откуда - арбуз - Ulpravda.RuС недавнего времени туристы, выбирающие путешествия на самолете, вынуждены особо тщательно продумывать свой багаж - что положить в чемодан и сдать, а что взять с собой в качестве ручной клади.
25.02.2018 Ulpravda.Ru
Авария произошла 24 февраля на улице Промышленная в Ульяновске. «Хендай Акцент» и «Опель Астра» не поделили дорогу в Засвияжском районе.
25.02.2018 Ulpravda.Ru
Наш долг - не забывать. Русско-Юрткульской школе хотят присвоить имя танкиста - Ulpravda.RuДиректор Русско-Юрткульской школы Наталья Гафурова рассказала «СИ» о подвиге нашего земляка, отважном танкисте, полном кавалере орденов Славы Андрее Ивановиче Новикове.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Комфортная среда: как меняются города и села Ульяновской области - Ulpravda.Ru
Комфортная среда: как меняются города и села Ульяновской области
18 марта жители нашего региона смогут проголосовать за проекты общественных пространств, которые будут благоустроены по программе «Формирование комфортной городской среды».
Ulpravda.Ru
Календарь: 210 лет назад родился Пётр Киреевский - фольклорист, археограф - Ulpravda.Ru
Календарь: 210 лет назад родился Пётр Киреевский - фольклорист, археограф
210 лет назад, 23 февраля (11 февраля по старому стилю), родился фольклорист, археограф Пётр Васильевич Киреевский.
Ulpravda.Ru
Засвияжцы устроили мозговой штурм и выбрали будущее Камышинской и «Нового поколения» - Ulpravda.Ru
Засвияжцы устроили мозговой штурм и выбрали будущее Камышинской и «Нового поколения»
Жители Ульяновской области могут сами решить, как будет выглядеть их родной двор, микрорайон, населенный пункт.
Ulpravda.Ru
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - Комсомольская правдаКорреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
24.02.2018 Комсомольская правда
В ночь с 23 на 24 февраля росгвардейцы задержали молодого человека в уже закрытом кафе.
25.02.2018 ИА Ульяновск-город новостей
В Ульяновске ищут 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля - АиФ УльяновскУльяновск, 24 февраля - АиФ-Ульяновск. Волонтеры взялись прочесывать окрестности в поисках 17-летнего Александра Шалтаева, пропавшего 14 февраля.
24.02.2018 АиФ Ульяновск
18-летний житель Ульяновска залез ночью в кафе за деньгами - АиФ Ульяновск
18-летний житель Ульяновска залез ночью в кафе за деньгами
Ульяновск, 25 февраля - АиФ-Ульяновск. 18-летний молодой человек в ночь с 23 на 24 февраля разбил окно в кафе на проспекте Гая, проник в помещение и попытался украсть оттуда деньги, однако сработала сигнализация,
АиФ Ульяновск
Жизнь на рельсах. Линейные полицейские раскрывают преступления в пути
Служба полицейских на транспорте редко попадает в «объективы» журналистов, а мы все-таки нашли повод рассказать об этих стражах закона: в феврале их службе исполнилось 99 лет.
Ulpravda.Ru
В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге - АиФ Ульяновск
В Ульяновске двое местных проводили старика до дома, обокрав его по дороге
Ульяновск, 22 февраля - АиФ-Ульяновск. В полицию Заволжского района Ульяновска 20 февраля обратился 71-летний пенсионер, заявив о пропаже денег, которые у него украли двое незнакомцев.
АиФ Ульяновск
"Остров собак" Фото: кадр из фильма - Комсомольская правдаА фильм Тимура Бекмамбетова выиграл приз публики Стас ТЫРКИН Конкурсная программа не отличалась особым художественным качеством, хотя о нем, конечно, у всех свои представления.
24.02.2018 Комсомольская правда
В Ульяновской области реконструировали подвиг Матросова - Ulpravda.RuНесмотря на лютые морозы, сотни реконструкторов из городов Приволжского федерального округа, а также регионов России воссоздали сегодня подвиг Героя Советского Союза.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Ульяновец презентует книги о Богдане Хитрово и Стеньке Разине - Ulpravda.Ru28 февраля в 13.00 в музее «Градостроительство и архитектура Симбирска-Ульяновска» писатель Илья Таранов представит на суд зрителей сразу две книги - «Как Богдан Хитрово Симбирск строил» и «Как Стенька Разин по Волге ходил…».
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Коты-мореходы Куклачева, БГ и Казанова Леонтьев. Гастроли столичных звезд в Ульяновске в апреле - Ulpravda.Ru
Коты-мореходы Куклачева, БГ и Казанова Леонтьев. Гастроли столичных звезд в Ульяновске в апреле
Легенды отечественной музыки и популярные исполнители нашего времени каждую неделю выступают на концертных площадках областного центра.
Ulpravda.Ru
«Столичный» зуд в Ульяновске продолжается: теперь «молодежная» и «книжная» - АиФ Ульяновск
«Столичный» зуд в Ульяновске продолжается: теперь «молодежная» и «книжная»
Ульяновск, 25 февраля - АиФ-Ульяновск. Заявки на конкурсы «Молодежная столицы Европы» и «Всемирная столица книги» намерены подать региональные власти, о чем сообщил губернатор Ульяновской области Сергей Морозов.
АиФ Ульяновск
Хоккеисты сборной России играют в финале. - Комсомольская правдаХоккей, матч Россия - Германия. Прямая онлайн-трансляция состоится 25 февраля 2018 года.
25.02.2018 Комсомольская правда
Всем по заслугам: завершился мини-футбольный чемпионат Ульяновска в Суперлиге - Ulpravda.RuПоследний матч от важный самый. Лишь в заключительный игровой день в мини-футбольном чемпионате Ульяновска определились обладатели серебряных и бронзовых наград, а также второй неудачник,
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Портал ulpravda . ru рассказывает об изменениях, произошедших в «Волге» в это осенне-зимнее межсезонье.
24.02.2018 Ulpravda.Ru
Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - Комсомольская правда
Александр Большунов принес сборной России серебро в лыжном марафоне Олимпиады в Пхенчхане
На последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
Комсомольская правда
Доставка в Ульяновск из Москвы 15 дареных троллейбусов обойдется в 2,4 млн - АиФ Ульяновск
Доставка в Ульяновск из Москвы 15 дареных троллейбусов обойдется в 2,4 млн
Ульяновск, 23 февраля - АиФ-Ульяновск. 15 подержанных московских троллейбусов будут доставлены в Ульяновск, начальная цена контракта по их доставке составляет 2,4 млн.
АиФ Ульяновск
В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта» - Ulpravda.Ru
В Павловке нет ДЮСШ, но есть «Мечта»
«ЧЕМПИОН» продолжает обзорное путешествие по 73-му региону с целью узнать, как обстоят дела с физкультурой и спортом за пределами Ульяновска - в ближних и дальних районах области.
Ulpravda.Ru
«Столичный» зуд в Ульяновске продолжается: теперь «молодежная» и «книжная» - АиФ УльяновскУльяновск, 25 февраля - АиФ-Ульяновск. Заявки на конкурсы «Молодежная столицы Европы» и «Всемирная столица книги» намерены подать региональные власти, о чем сообщил губернатор Ульяновской области Сергей Морозов.
25.02.2018 АиФ Ульяновск
В ночь с 23 на 24 февраля росгвардейцы задержали молодого человека в уже закрытом кафе.
25.02.2018 ИА Ульяновск-город новостей
Священник принял участие в митинге по случаю празднования Дня защитника Отечества - Симбирская ЕпархияВ канун Дня Защитника Отечества в Ульяновске прошел митинг-реквием. В мероприятии приняли участие Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, члены Правительства и Законодательного Собрания, военнослужащие запаса и действующие,
22.02.2018 Симбирская Епархия
В канун 23 февраля военнослужащих и ветеранов Вооруженных Сил  Приволжского федерального округа поздравил полномочный представитель Президента РФ в ПФО Михаил Бабич.
23.02.2018 Ulpravda.Ru
miting-4 - Законодательное Собрание22 февраля в Ульяновске, на площади 30-летия Победы состоялся митинг-реквием, посвященный 100-летию со дня образования Вооруженных Сил России.
22.02.2018 Законодательное Собрание