Новости города БезФормата.Ru
Ульяновск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чреватое мясо

Чреватое мясо - Симбирский Курьер
Фото: simkr.ru

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области сообщает, что в 2017 году в регионе произошло несколько случаев заболевания биогельминтозами, которые в прошлом году вообще не регистрировались.

Биогельминтозами человек заражается при употреблении мяса животных и рыбы, которые не прошли должной термической обработки. Такие заболевания подстерегают людей в привычной пище: шашлык, суши, роллы, мясо, вяленая рыба, сало. И если в прошлом году ульяновцев сия чаша миновала, то за шесть месяцев этого года зарегистрировано уже шесть случаев биогельминтозов: болели дважды эхинококкозом, трижды описторхозом, один раз трихинеллезом.

Роспотребнадзор отмечает, что по всем случаям было проведено эпидемиологическое расследование, которое установило, что люди употребляли в пищу необработанный сырой мясной фарш, копченую рыбу и рыбу собственного посола.

Заболевания эти для нашего региона редкие. Эхинококкоз, который вызывается цепнем Echinococcus granulosis (эхинококк) и характеризуется поражением внутренних органов, чаще печени и легких, встречается в Ставропольском и Краснодарском крае, неоднократно регистрировался в соседних Татарстане, Башкортостане, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Описторхоз - это внекишечный гельминтоз, который поражает желчные протоки печени и поджелудочную железу. Чаще всего его регистрируют на территории Западной Сибири, Волга также является эндемичным по описторхозу районом, так как здесь развит рыбный промысел. При длительном течении болезнь, полученная от употребления в пищу рыбы, может вызвать рак печени и рак поджелудочной железы.

Трихинеллез вызывается нематодами рода Trichinella, у него наиболее острое течение, а источником паразитоза для человека являются дикие животные, в том числе кабаны, лиса, нутрия, морские млекопитающие, а также свиньи с собаками. Заразиться можно от недостаточно прожаренного мяса: свиные колбасы, шпик домашнего приготовления, сало, окорок, бекон, грудинка, – все эти продукты в группе риска.

Интересно, что зараженное трихинеллой мясо нельзя выбрасывать – его могут съесть бродячие животные, тогда заболевание продолжит распространяться. Такое мясо обрабатывают керосином и закапывают в землю на глубину не менее метра. Утилизации подлежит мясо, в котором при трихинеллоскопии обнаружена хотя бы одна личинка.

Кроме того, за полгода в регионе зарегистрированы случаи так называемых геогельминтозов – паразитарных заболеваний, которые передаются через овощи, фрукты, ягоды, почву и воду. Аскаридоз выявлен в 34 случаях, токсокароз в 14 случаях (причем здесь произошел рост относительно аналогичного периода прошлого года на 71 процент).

Речь идет о заражении аскаридами, крупными гельминтами длиной от 20 до 30 см, которые напоминают дождевых червей и живут в тонком кишечнике человека. Чаще всего яйца аскарид попадают через грязные руки или сырые немытые овощи, ягоды, фрукты. Можно заработать аскаридоз и через сырую воду из открытых, неблагоустроенных колодцев, рек, прудов и озер. 

А вот токсокароз передается людям от животных – собак, в основном бродячих, хотя живет возбудитель и у волков, лисиц, песцов, от которых яйца токсокар попадают в почву. В почве могут сохраняться жизнеспособными в течение нескольких лет.

Фото: gorodkirov.ru

 

Степан Горин
Несмотря на многочисленные предупреждения сотрудников полиции  о необходимости проявлять осторожность и бдительность, доверчивые ульяновцы по-прежнему становятся жертвами мошенников.
19.11.2017 Ульяновская Правда
Автоледи на Nissan наехала на пешехода в Засвияжье - UlyanovskCity.RuДТП произошло в Ульяновске 17 ноября в восемь часов утра на Московском шоссе, д. 85.
19.11.2017 UlyanovskCity.Ru
"УАЗ Хантер" загорелся в Барышском районе - UlyanovskCity.RuОколо семи часов утра 18 ноября на ул. Пролетарская в р.п. Старотимошкино Ульяновской области произошло загорание автомобиля УАЗ.
19.11.2017 UlyanovskCity.Ru
В Кузоватовском районе пенсионер на ВАЗе врезался в мотоцикл - UlyanovskCity.RuДорожная авария произошла 17 ноября в одиннадцать часов утра на 69 километре «Солдатская Ташла – Кузоватово – Новоспасское» Ульяновской области.
18.11.2017 UlyanovskCity.Ru
В Ульяновске администратор магазина похитил из кассы 690 тысяч рублей - АиФ УльяновскУльяновск, 18 ноября - АиФ-Ульяновск. Полицейские проводят проверку по краже крупной суммы денег из обувного магазина в одном из торговых центров Засвияжья.
18.11.2017 АиФ Ульяновск
Несмотря на многочисленные предупреждения сотрудников полиции  о необходимости проявлять осторожность и бдительность, доверчивые ульяновцы по-прежнему становятся жертвами мошенников.
19.11.2017 Ульяновская Правда
"УАЗ Хантер" загорелся в Барышском районе - UlyanovskCity.RuОколо семи часов утра 18 ноября на ул. Пролетарская в р.п. Старотимошкино Ульяновской области произошло загорание автомобиля УАЗ.
19.11.2017 UlyanovskCity.Ru
Автоледи на Nissan наехала на пешехода в Засвияжье - UlyanovskCity.RuДТП произошло в Ульяновске 17 ноября в восемь часов утра на Московском шоссе, д. 85.
19.11.2017 UlyanovskCity.Ru
В Ульяновске администратор магазина похитил из кассы 690 тысяч рублей - АиФ Ульяновск
В Ульяновске администратор магазина похитил из кассы 690 тысяч рублей
Ульяновск, 18 ноября - АиФ-Ульяновск. Полицейские проводят проверку по краже крупной суммы денег из обувного магазина в одном из торговых центров Засвияжья.
АиФ Ульяновск
В Ульяновске пристав оказался обычным вымогателем - АиФ Ульяновск
В Ульяновске пристав оказался обычным вымогателем
Ульяновск, 17 ноября - АиФ-Ульяновск. Экс-судебный пристав предстанет перед судом по обвинению в присвоении с использованием служебного положения.
АиФ Ульяновск
Проспиртованные игрушки - Симбирский Курьер
Проспиртованные игрушки
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области провело внеплановую проверку в «Магните» и обнаружило сразу несколько игрушек китайского производства, которые детям нельзя давать в руки:
Симбирский Курьер
Это свежо. Это смешно. Это удивляет, увлекает и затягивает с сумасшедшей силой.
19.11.2017 Ульяновская Правда
DSCN9988 - ИА Ульяновск-город новостейВ пятницу состоялась презентация, на которой ульяновские археологи представили предварительные результаты исследований, проводившихся летом 2017 года на территории нашей области.
17.11.2017 ИА Ульяновск-город новостей
11111.jpg - Ленинский мемориалТрадиционная научно-практическая конференция «Туполевские чтения - 2017» прошла в Ленинском мемориале 16 ноября.
18.11.2017 Ленинский мемориал
Чудеса Ульяновской области: легенды о горах и людях - Ульяновская Правда
Чудеса Ульяновской области: легенды о горах и людях
Южные районы нашей области далеко не всегда радуют глаз разнообразием пейзажей.
Ульяновская Правда
sashakutsevol - Комсомольская правда
Близкий друг рассказал о судьбе могилы «Иванушки» Олега Яковлева
18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
Комсомольская правда
Афиша ulpravda.ru на выходные: в кино - за справедливостью, в театр – за звериными историями - Ульяновская Правда
Афиша ulpravda.ru на выходные: в кино - за справедливостью, в театр – за звериными историями
В ближайшие выходные театры, кинотеатры и музеи готовят для ульяновцев увлекательные мероприятия.
Ульяновская Правда
«Волга-2» начинает с уверенной победы - ХК Волга«Волга-2» и «Старт-2» открыли Всероссийские соревнования среди команд Высшей лиги в Ульяновске.
19.11.2017 ХК Волга
Ульяновские борцы покорили Казань - Ульяновская ПравдаРоссыпь наград привезли из столицы Татарстана воспитанники региональной школы греко-римской борьбы.
19.11.2017 Ульяновская Правда
Ульяновские школьники вернулись из «Артека» - Ульяновская Правда В III Всероссийском фестивале ГТО, который впервые прошел в «Артеке», приняли участие около 700 старшеклассников из 85 регионов страны.
19.11.2017 Ульяновская Правда
Мини-футбольный "Кристалл" пишет новую историю - Ульяновская Правда
Мини-футбольный "Кристалл" пишет новую историю
В чемпионате Ульяновска по мини-футболу среди команд Суперлиги сыгран четвертый тур.
Ульяновская Правда
Спасибо за победу! Хоккейная «Волга» нанесла первое поражение «Енисею» - Ульяновская Правда
Спасибо за победу! Хоккейная «Волга» нанесла первое поражение «Енисею»
Под сводами «Волга-Спорт-Арены» ульяновская команда переиграла 15-кратного чемпиона страны со счетом 5:3.
Ульяновская Правда
Ульяновская «Волга» победила красноярский «Енисей» - АиФ Ульяновск
Ульяновская «Волга» победила красноярский «Енисей»
Ульяновск, 19 ноября - АиФ-Ульяновск. Матч  между Ульяновской «Волгой» и 15-кратным чемпионом страны – «Енисеем» из Красноярска прошёл на ульяновском льду.
АиФ Ульяновск
Награду педагогу вручил министр культуры РФ Владимир Мединский. Церемония чествования победителей и призёров общероссийских конкурсов, проводимых по инициативе федерального ведомства,
17.11.2017 Ульяновская Правда
В Ульяновской области более 8,5 тысяч граждан вступили в ряды сторонников «Единой России» в 2017 году - Единая Россия18 ноября в регионе прошел Форум регионального Совета сторонников Партии В мероприятии приняли участия губернатор Сергей Морозов, депутатский корпус «Единой России», члены областного Правительства,
18.11.2017 Единая Россия
17 ноября - День участковых уполномоченных полиции. Глава Ульяновской области поздравил представителей ведомства с праздником.
17.11.2017 Ульяновская Правда
дед мороз - копия_0 - ИА Ульяновск-город новостей18 ноября состоится сразу два предновогодних события – в Театре кукол начнет работу почта Деда Мороза, а в Заволжье откроется терем Деда Мороза, где также будет работать его почта.
17.11.2017 ИА Ульяновск-город новостей
lect - ИА Ульяновск-город новостей19 ноября в 15.00 в областной детской библиотеке на улице Минаева, 48 пройдут публичные лекции в рамках проекта “Курилка Гутенберга”.
18.11.2017 ИА Ульяновск-город новостей